Surgelazione E Conservazione - Apach ASH05K Manual Del Usuario

15sec.
Quando la temperatura rilevata dalla sonda spillone raggiunge i 15°C (59°F), l'apparecchio passa
automaticamente alla fase di abbattimento. Durante la fase di abbattimento, il display mostrerà la
temperatura rilevata dalla sonda spillone e il LED
Per visualizzare la temperatura della cella, premere e rilasciare il pulsante ABBATTIMENTO,
per ripristinare la normale visualizzazione, premere e rilasciare nuovamente il pulsante
ABBATTIMENTO oppure non operare sul controllo per 15sec.
Se la temperatura della sonda spillone raggiunge i 3°C (34,7°F) in 90min, significa che
l'abbattimento è stato completato con successo e l'apparecchio passerà in conservazione, il
cicalino suonerà per 5sec. Premere un tasto qualsiasi per silenziare il cicalino.
Durante la fase di conservazione, il display visualizza la temperatura della cella e il LED
acceso.
Se la temperatura rilevata dalla sonda spillone non raggiunge i 3°C entro i 90min, l'abbattimento
continuerà, pur non essendo corretto, il LED
Premere e rilasciare un qualsiasi tasto per ripristinare il display e silenziare il cicalino
Per visualizzare la temperatura della cella, premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO; per
ripristinare la normale visualizzazione, premere nuovamente il tasto ABBATTIMENTO oppure non
operare sul controllo per 15sec.
Quando la temperatura rilevata dalla sonda raggiunge i 3°C (o altra temperatura di
setpoint impostata), l'abbattitore passa automaticamente in conservazione, come spiegato
precedentemente.

9.3 SURGELAZIONE E CONSERVAZIONE

Il ciclo di surgelazione e conservazione a temperatura (sonda spillone) è diviso i due fasi:
•
Surgelazione
•
Conservazione
Alla conclusione di ogni fase, l'abbattitore passa alla successiva in maniera automatica.
Per avviare il ciclo, operare come segue:
•
Verificare che l'apparecchiatura si trovi nello stato "on"
•
Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
•
Premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE: il LED
lampeggeranno.
Premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE se si vuole iniziare un ciclo a tempo: il LED
, il LED , il LED HARD e il LED
(premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE nuovamente per tornare al ciclo controllato a
temperatura).
ᴑ
Il display mostrerà il setpoint di temperatura da raggiungere con la surgelazione.
Se è stato scelto di cominciare un ciclo a tempo, il display mostrerà il tempo rimanente al
termine del ciclo di surgelazione.
ᴑ
Operare sui tasti SU e GIÙ entro 15sec per modificare il setpoint di tempo o temperatura.
•
Premere e rilasciare il tasto START/STOP : il LED
rimarranno accesi in modo permanente e inizierà il test per la verifica del corretto inserimento
della sonda, se invece si è deciso di iniziare un ciclo a tempo, anche il LED
permanentemente acceso e partirà il conto alla rovescia.
ᴑ
Se il test della sonda spillone è completato con successo, il ciclo verrà avviato
Il conteggio della durata massima della surgelazione inizierà quando la temperatura
rilevata dalla sonda è inferiore a 65°C
ᴑ
Se il test non verrà completato con successo, il ciclo passerà a tempo, il display mostrerà il
tempo residuo e il LED
Per modificare il tempo residuo, operare come di seguito:
• Premere e rilasciare i tasti SU o GIÙ per modificare il valore: il display lampeggerà.
• Non operare per 4sec: il display smetterà di lampeggiare e rimarrà acceso stabilmente.
lampeggerà e il cicalino inizierà a suonare.
lampeggeranno, menter il LED
sarà acceso.
15
è acceso.
, il LED , il LED HARD e il LED
, il LED e il LED HARD
Abbattitore di temperatura
è
sarà spento
sarà
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