Tariflere genel bakış
Bu genel bakışta, çeşitli tariflere ilişkin
malzemeleri ve işleme adımlarını
bulabilirsiniz.
→ Şek.
21
→ Şek.
22
▶ To-go karıştırma kabında veya cam
kapta sıcaklığı 60 °C'nin üzerinde olan
besinleri işlemeyiniz
Not
İşleme için kısıtlamalar:
¡ Mikser, mayonez üretemiyor.
Tarif
Fesleğen ezmeli sos
Tarif
Yeşil smoothie
%100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır
¡ Sert besinleri yeterince sıvıyla karıştırınız.
¡ Toz biçimindeki besinleri karıştırma
¡ Cam kabın içinde dondurulmuş besinler
¡ Buzlu cam kabın içine sıcak malzemeler
Malzemeler
¡ 10 g çam fıstığı
¡ 3 g sarmısak
¡ 5 g tuz
¡ 40 g parmesan peyniri
¡ 10 g taze fesleğen
¡ 70 g zeytinyağı
Malzemeler
¡ 1 yeşil elma (yakl.
100 g)
¡ Bir limonun suyu (yakl.
20 g)
¡ 20 g kara lahana
¡ 10 g kereviz sapı
¡ 10 g kişniş yaprağı
¡ 10 g keten tohumu
¡ 1 g toz tarçın
¡ 250 g soğuk su
işleminden önce yeterince sıvıyla
karıştırınız veya sıvı içinde tamamen
çözünüz. Toz besinler örneğin toz şeker,
kakao tozu, kavrulmuş soya fasulyesi,
un, protein tozu vb.'dir.
işlemeyiniz.
koymayınız.
İşleme
Aletler:
¡ Cam kap
¡ Kırmızı contalı mikser ve
doğrama bıçağı
¡ Çam fıstığını, sarmısağı,
tuzu ve parmesan
peynirini cam kaba
koyunuz ve bıçak
mesnediyle kapatınız.
¡ Maksimum kademede 7
(4), 15 s doğrayınız.
¡ Fesleğen ve zeytinyağını
ilave edip tüm
malzemeleri 10 s
maksimum kademede 7
(4) karıştırınız.
İşleme
Aletler:
¡ To-Go karıştırma kabı
¡ Kırmızı contalı mikser ve
doğrama bıçağı
¡ Elmanın kabuğunu
soyunuz ve parçalar
şeklinde kesiniz.
¡ Sap kerevizi parçalar
şeklinde kesiniz.
¡ Tüm malzemeleri To-Go
karıştırma kabının içine
doldurunuz ve bıçak
mesnedi ile kapatınız.
¡ Maksimum kademede 7
(4), 60 s karıştırınız.
Tarifler tr
51