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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Los planos vitrocerámica están dotados de elementos de
calentamiento radiantes, situados por debajo del vitro. El
gráfico diseñado indica la posición de las zonas de
calentamiento, las mismas toman color rojo una vez
encendidas:
A. zonas de cocción
B. 4 espiás de calor residuo, una para cada zona de
cocción: indican que la zona correspondiente está a
una temperatura superior a 60°C, aún después que el
elemento de calentamiento fué apagado.
A
A
A
A
Elementos radiantes de doble diámetro
Desde un punto de vista funcional, se parecen a los ele-
mentos radiantes tradicionales, se reconocen gracias a
la presencia de una zona de doble calentamiento. Se
puede conectar únicamente la parte interna o las dos.
Controles de comando
Cada zona de cocción de la mesa dispone de un conmu-
tador que permite controlar constantemente la tempera-
tura (valor mínimo 1 y valor máximo 12). El siguiente
cuadro indica las correspondencias entre las posiciones
indicadas sobre el control y los diferentes tipos de coc-
ción. En el caso de planos vitrocerámica con áreas de
cocción con doble potencia, la primera parte alumbra el
área de cocción más pequeña (interna), para activar las
dos y disponer del área más grande, sitúe el botón en la
posición
y seleccione el nivel de calor deseado entre
12 y 1.
Descripción del plano
A
A
B
KC 60
A
A
B
KC 62
Consejos prácticos para el uso de la zonas de
calentamiento
Pos.
Placa automática
0
Apagado
1
Para derretir manteca, chocolate
2
Para calentar líquidos
3
4
Para cremas y salsas
5
6
Para cocinar a temperatura de hervor
7
8
Para asados
9
10
Para hervir grandes cantidades de alimentos
11
12
Para freir
Encendido de dos áreas de cocción
(únicamente las placas con doble
Utensillos de cocción
Para obtenir los mejores resultados del vuestro plano de
cocción, existen algunos sugerimientos fundamentales de
seguir durante la cocción ó en la preparación de las
comidas.
•
Sobre el plano vitrocerámica pueden ser utilizados
todos tipos de cacerolas. Lo importante es que el fon-
do sea perfectamente plano; cacerolas con fondos más
gruesos consienten una mejor distribución del calor.
•
Utilizar ollas de díametro suficiente a cubrir completa-
mente la zona de cocción, en modo tal de garantizar
la utilización de todo el calor disponible.
•
Asegúrense siempre que la base inferior de las ollas
sea siempre seca y limpia, para garantizar un buen
contacto y una larga duración del plano y de las ollas
mismas.
•
No emplear las mismas bajillas utilizadas para
quemadores a gas. La concentración del calor sobre
los quemadores a gas es tal que puede deformar el
fondo de las ollas y por lo tanto no se obtendrá nunca
el resultado deseado utilizándolas después sobre el
plano de cocción en vitrocerámica.
16
diámetro)
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