Kenwood IM250 Serie Manual Del Usuario página 19

Verwenden der
Eismaschine
1 Setzen Sie das Antriebsaggregat in
den Deckel; es rastet hörbar ein.
2 Stecken Sie den Schaber in das
Antriebsaggregat.
3 Nehmen Sie die Gefrierschüssel aus
dem Gefrierfach bzw. –schrank und
setzen Sie sie in die Außenschüssel.
4 Drücken Sie den Deckel mit dem
Antriebsaggregat und dem Schaber
auf die Gefrierschüssel und arretieren
Sie ihn durch Drehen im
Uhrzeigersinn.
5 Maschine einschalten.
G
DIE MASCHINE MUSS
EINGESCHALTET WERDEN,
BEVOR DIE ZUTATEN
ZUGEGEBEN WERDEN, DAMIT SIE
NICHT SOFORT AN DER
INNENWAND DER SCHÜSSEL
ANFRIEREN.
6 Gießen Sie die Eiscreme- oder
Sorbetmischung durch den
Einfüllschacht in die Gefrierschüssel.
G
Die Mischung nur bis maximal 2,5
cm unter den Rand der Schüssel
einfüllen, weil die Mischung beim
Gefrieren sich ausdehnt.
7 Lassen Sie die Mischung rühren, bis
Sie gefroren ist oder die gewünschte
Konsistenz erreicht hat. Je nach
Rezept kann dies 15 bis 30 Minuten
dauern, aber für die meisten
Rezepte wird weniger Zeit benötigt.
Wichtig
G
Die Maschine während der
Gefrierens nicht aus- und wieder
einschalten – die Mischung gefriert
bei Kontakt mit der Schüssel und
verhindert dadurch eine Bewegung
des Rührpaddels.
G
Damit der Motor nicht überhitzt wird,
schaltet die Drehrichtung um, wenn
die Mischung zu dickflüssig wird.
Wenn die Drehrichtung sich ständig
ändert, die Maschine abschalten,
weil die Mischung fertig ist.
G
Im unwahrscheinlichen Fall, daß der
Motor überhitzt wird, spricht eine
Sicherheitsschaltung an und schaltet
den Motor ab. In diesem Fall die
Maschine ausschalten, den
Netzstecker ziehen und die
Antriebseinheit abkühlen lassen.
8 Die Maschine ausschalten und die
Antriebseinheit mit Deckel durch
Drehen nach links – gegen den
Uhrzeigersinn – lösen. Das Eis ist
servierbereit.
G
Das Eis sollte weich und löffelfähig
sein. Es kann in einem anderen
Behälter im Gefrierschrank gelagert
oder vor dem Verzehr etwas fester
gefroren werden..
Wichtig
G
Keine Metallgegenstände
verwenden, um die Mischung aus
der Schüssel zu nehmen.
G
Holen Sie die Gefrierschüssel erst
aus dem Gefrierfach bzw. –schrank,
wenn Sie die Eiscreme zubereiten.
Tipps
G
Wir empfehlen, die Gefrierschüssel
im Gefrierfach bzw. –schrank zu
lassen, damit sie ständig
einsatzbereit ist. Stellen Sie sie vor
dem Einfrieren in einen Plastikbeutel.
Stellen Sie die Schüssel zum
Einfrieren aufrecht hin.
G
Vergewissern Sie sich stets, dass die
Gefrierschüssel völlig trocken ist,
bevor Sie sie in das Gefrierfach bzw.
in den Gefrierschrank stellen.
G
Die Gefrierschüssel darf nicht
eingestochen oder erhitzt werden.
G
Die Gefrierschüssel sollte 24
Stunden vor dem Gebrauch in ein
Gefrierfach oder einen
Gefrierschrank mit einer
Betriebstemperatur von -18°C oder
darunter gestellt werden.
G
Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn
die Zutaten vor der Zubereitung von
Eis gekühlt werden.
G
Die Zugabe von Alkohol zu den
Rezepten verhindert das Gefrieren.
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