Alessi Plissé Manual De Instrucciones página 68

MATSIKKERHET
Materialene brukt til fremstillingen
av dette apparatet er beregnet på
kontakt med matvarer og oppfyller
lovkrav.
HVORDAN LAGE
MAJONES
Ingredienser:
- 200-250 ml olivenolje
- 1 romtemperert egg
- 1 spiseskje sitronjus
- salt
Ha egget oppi målebegeret sammen med
salt, sitronjus og litt olje.
Sett stavmikseren helt ned i måleglasset.
Trykk på tasten 1.
Tilsett resten av oljen litt om gangen.
Fortsett å mikse raskt helt til majonesen
er jevn.
KJEKS MED SPELTMEL
OG EPLER
Ingredienser:
- 150 g speltmel
- 3 melne epler,
- 80 g maltose
- 16 g bakepulver
- kanel
Skrell eplene og fjern kjernehuset, og
miks dem. Tilsett 80 g maltose og kanel.
Ha blandingen oppi en skål, og tilsett
speltmel, bakepulver og bland til en jevn
blanding.
Deigen er nå myk og klar for å formes
til kjekser.
Stek på 165° C i 40 minutter.
MDL10 Istruzioni versione 11-20.indd 68 MDL10 Istruzioni versione 11-20.indd 68
TABELL OVER MENGDE/TIDER/HASTIGHET
Ingredienser Mengde
Meat
Mikse-
Vegetable
fot
Fruit
Buljongsup-
Mikse-
fot
pe
Mikse-
Smoothie
fot
Mikse-
Majones
fot
Kjøtt
Rå grønn-
Hakker
saker
Tørkede
Hakker Frukt
Visp Kremfløte
68
Tid Tid hastighet
hastighet 1 2/TURBO
100 g 20 s. 10 s.
1,3 liter
90 s. 60 s.
(i gryte)
250 ml 30 s. 15 s.
1 egg 60 s.
100 gr 20 s. 10 s.
100 gr 30 s. 15 s.
200 ml 90 s.
26/11/20 11:20 26/11/20 11:20