Alessi Plissé Manual De Instrucciones página 61

KOEKJES MET SPELTMEEL
EN APPEL
Ingrediënten:
- 150 gr speltmeel
- 3 goudrenetten
- 80 gr. maltose
- 1 zakje bakpoeder
- kaneel naar smaak
Schil de appels, verwijder het klokhuis,
maak ze fijn met de staafmixer en voeg
80 gram maltose en de kaneel toe.
Giet het mengsel in een kom, voeg de
speltmeel en de gist toe en kneed tot een
homogeen deeg.
Als het deeg zacht is, is het klaar om
koekjes van te maken.
Bak 40 minuten in de oven op 165 °C.
TABEL HOEVEELHEID/TIJD/SNELHEID
Ingrediënten Hoeveelheid
Vlees
Afneembare
Groente
staaf
Fruit
1,3 litre
Afneembare
Soep
staaf
(in de pan)
Afneembare
Smoothies 250 ml
staaf
Afneembare
Mayonaise
staaf
Vlees
Rauwe
Hakmolen groenten 100 gr
Droge
etenswaren
Hakmolen Fruit 100 gr
Garde Slagroom 200 ml
MDL10 Istruzioni versione 11-20.indd 61 MDL10 Istruzioni versione 11-20.indd 61
Tijd op
Tijd op
snelheid
snelheid 1
2/TURBO
100 gr 20 sec. 10 sec.
90 sec. 60 sec.
30 sec. 15 sec.
1 ei 60 sec.
20 sec. 10 sec.
30 sec. 15 sec.
90 sec.
61
26/11/20 11:20 26/11/20 11:20