Redmond RMC-PM4506E Manual Del Usuario página 64

misestä minuuteissa. Voit kytkeä lämpötilan ylläpidon pois päältä REHEAT/
CANCEL-painikkeella. Painikkeen merkkivalo sammuu, ja keitin siirtyy val-
miustilaan.
Ruoan lämmitys
Tämä toiminto lämmittää kylmää ruokaa lämpötilaan 60–80°С.
1. Aseta ruoka kulhoon. Asenna kulho keittimen runkoon ja tarkista että
se on kiinteästi kuumennuselementin päällä. Sulje ja lukitse kansi.
2. Aseta höyryventtiilin kytkin CLOSE-asentoon. Kytke pistotulppa pisto-
rasiaan.
3. Paina REHEAT/CANCEL-painike. Painikkeenmerkkivalosyttyyja näyttöön
tulee tieto siitä, paljonko aikaa on kulunut toiminnon käynnistämises-
tä minuuteissa. Keitinlämmittää ruoanjaylläpitää senlämpötilan 8
tunnin ajan, minkä jälkeen lämmitys sammuu automaattisesti.
4. Voit pysäyttää lämmityksen painamalla REHEAT/CANCEL-painikkeella.
Painikkeen merkkivalo sammuu, ja keitin siirtyy valmiustilaan.
Yleinen järjestys keittimen käytön yhteydessä
1. Mittaa tarvittavat ruoka-ohjeen mukaiset aineet kulhoon. Tarkista että
kaikki aineet, nesteet mukaan lukien olisivat alle kulhon sisäpinnalle
merkittyä ylärajaa.
2. Asenna kulho keittimeen. Tarkista että se on tiiviisti kuumennusele-
mentin päällä.
3. Sulje kansi tiiviisti ja aseta höyryventtiili OPEN-tai CLOSE-asentoon
riippuen ruoanlaitto-ohjelmasta (FRY / DEEP FRY-ohjelmassa ruokaa
laitetaan, kun kansi on auki).
4. Kytke pistotulppa pistorasiaan.
5. Paina valitsemasi ruoanlaitto-ohjelman painike. Painikkeen merkkiva-
lo syttyy.
6. Voit muuttaa ruoanlaitto-ohjelman oletuksena oleva aikaa painamalla
"+" tai "–"-painiketta. Jos pidät painikkeen painettuna, arvot muuttuvat
nopeammin.
7. Halutessasi aseta käynnistyksen lykkäys.
8. Valittu ruoanlaitto-ohjelma käynnistyy automaattisesti muutaman sekun-
nin asetusten syötön jälkeen. Valitsemasi ohjelman ajan laskenta alkaa
siitä hetkestä, kun tuote on saavuttanut tarvittavat lämmön ja paineen
kulhossa. Ellet ehtinyt asettaa kypsentämisaikaa tai käynnistyksen lyk-
käystä, paina REHEAT/CANCEL-painike ja syötä asetukset uudestaan.
9. Ohjelman loputtua kuuluu äänimerkki, käynnistyy lämpötilan ylläpito
ja alkaa keittimen toiminta-aika tässä tilassa. Voit kytkeä lämpötilan
ylläpidon pois päältä REHEAT/CANCEL-painikkeella.
10. Jätä sammunutkeitin 5 minuutiksi, jolloin paine kammion sisällä laskee.
11. Avaa varovasti höyryventtiili ja odota kunnes venttiilin aukosta tulee
ulos koko höyry ja kuuma ilma. Avaa keittimen kansi.
Jos ruoanlaiton jälkeen kansi jää lukituksia, tarkista että höyryventtiili on
auki. Jätä keitin jäähtymään muutamaksi minuutiksi ja yritä avata kansi
uudestaan.
FRY / DEEP FRY-ohjelma
Ohjelma käytetään lihan, vihannesten, linnunlihan ja merenantimien pais-
tamiseen, myös uppopaistamiseen. Lykätty käynnistys ja ajan asetus käsin
tässä ohjelmassa eivät ole käytössä (oletuksena oleva aika 20 minuuttia).
Ohjelma käyttää normaalia painetta, paistamisen aikana keittimen kantta
ei saa käyttää.
Jos olet sattumalta sulkenut kannen naksahdukseen saakka, niin kansi voi
lukkiutua automaattisesti (silloin et voi valvoa paistamista, sekoittaa tai
käännellä tuotetta). Tässä tapauksessa pysäytä keitin, tarkista että höyryvent-
tiili on auki, odota kunnes keitin jäähtyy ja avaa kansi. Tämän jälkeen voit
jatkaa paistamista.
64
HUOMIO! FRY / DEEP FRY-ohjelmassa ruoan kypsentäminen tapahtuu
maksimilämpötilalla. Ennen kun käytät keitintä seuraavan kerran, anna
sille jäähtyä noin 15 minuuttia.
Uppopaistaminen:
1. Kaadakulhoonruoka-ohjeenvaatimamäärä öljyä, asennakulhokeittimen-
runkoon. Tarkista että se on tiiviisti kuumennuselementin päällä.
2. Jätä keittimenkansiauki, kytkepistotulppapistorasiaan. Paina FRY / DEEP
FRY-painike. Syttyy painikkeen merkkivalo, minkä jälkeen kulhon läm-
mitys alkaa.
3. Aseta kahva uppopaistokoriin (jos sinulla on käytössä REDMOND RAM-
FB1-uppopaistokori, joka hankitaan erikseen). Puristakahvanalaosajaa-
sennasetähän tarkoitettuun korin aukkoon. Vapautakahvajaselukkiu-
tuuaukossa. Voit käyttää muidenkin valmistajien paistokoreja.
4. Aseta elintarvikkeet uppopaistokoriin. Ruokaohjeessa on mainittu aika
ohjelman käynnistymisen jälkeen, kun uppopaistokori elintarvikkeineen on
laskettava kulhoon. Laske kori kulhoon, purista kahvan alaosa ja ota se pois
korista, jolloin kori jää kulhoon. Ole varovainen: öljy on erittäin kuumaa!
5. Ruokaohjeessa mainitun ajan kuluttua asenna kahva uppopaistokoriin
(ks. k. 3), nosta se ja kiinnitä kulhon reunaan korissa olevan koukun
avulla. Jätä kori näin vähäksi aikaa, jotta öljy valuisi pois.
STEAM/DESSERT-ohjelma
Ohjelmaa käytetään vihannesten, kalan, lihan, dieetti- ja kasvisruokien, sekä
lastenruokien höyrytykseen, sekä erilaisten jälkiruokien valmistamiseen. Voit
myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 25 minuuttiin 1 välein.
Ohjelma toteutuu korkeapaineella (ruoanlaiton aikana höyryventtiilin on
oltava kiinni). Höyrytykseen on tarkoitettu höyrytysastia, joka sisältyy toimi-
tukseen.
1. Kaada kulhoon 300–350 ml vettä.
2. Mittaa aineet ruoka-ohjeen mukaan, aseta ne tasaisesti höyrytysastiaan.
Asenna ritilä kulhoon, aseta höyrytysastia sen päälle.
3. Asenna kulho keittimen runkoon, pyöritä vähän ja tarkista että se on
tiiviisti kuumennuselementin päällä.
4. Noudata Yleistä järjestystä automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käy-
tön yhteydessä.
SOUP/BOIL-ohjelma
Ohjelma käytetään erilaisten keittojen, lienten ja kompottien laittoon, sekä
nakkien, pelmenien ja muiden pakastepuolivalmisteiden keittämiseen. Voit
asettaa kypsentämisajan käsin 20 minuutista 50 minuuttiin 1 minuutin
välein. Ohjelma toteutuu korkeapaineella (ruoanlaiton aikana höyryventtii-
lin on oltava kiinni).
OATMEAL/GRAIN-ohjelma
Ohjelma käytetään erilaisten puurojen valmistamiseen maitoon tai veteen.
Voit asettaa kypsentämisajan käsin 8 minuutista 20 minuuttiin 1 minuutin
välein.Ohjelma toteutuu korkeapaineella (ruoanlaiton aikana höyryventtiilin
on oltava kiinni).
Vinkit maitopuurojen valmistamisesta monitoimikeittimessä/paine-liedellä
Käytä pastöroitu vähärasvainen maito. Maidon keittämistä yli vältyt seuraavasti:
• huuhtele huolellisesti kaikki kokojyväsuurimot (riisi, tattariryyni, hirsi, yms.);
• voitele monitoimikeittimen kulhoa voilla ennen puuron valmistamista;
• käytä aineet liitteenä olevan ruoka-ohjekirjanruoka-ohjeessa maini-
tussa suhteessa, pienennä tai lisää aineiden määrää samassa suhtees-
sa, kun ruoka-ohjeessa on sanottu;
• joskäytättäysmaitoa, laimenna se juomavedellä 1:1.
BAKE-ohjelma
Ohjelma käytetään kakkujen, piirakoiden ja torttujen leipomiseen, sekä lihan
ja kalan paistamiseen foliossa uunissa ja kinkun valmistamiseen. Voit aset-
taa kypsymisajan käsin 10 minuutista 4 tuntiin 5 minuutin välein.
Ohjelmatoimii normaalillapaineella (ruoanlaiton aikana höyryventtiilin on
oltava auki).
Tässä ohjelmassa Lykätty käynnistys-toiminto ei ole käytössä.
STEW/PILAF-ohjelma
Ohjelma käytetään lihan, kalan, linnunlihan tai vihannesten hauduttamiseen,
sekä pilahvin valmistamiseen. Voit asettaa kypsentämisajan käsin 15 minuu-
tista 1 tuntiin 1 minuutin välein. Ohjelma toteutuu korkeapaineella (ruoan-
laiton aikana höyryventtiilin on oltava kiinni).
III.LISÄMAHDOLLISUUDET
• Lastenruokien valmistaminen
• Astioiden ja hygieniatuotteiden sterilointi
IV. LISÄVARUSTEET
Optioina on myytävänä erilaisia monitoimikeittimen lisävarusteita. Kysy-
myksiin niiden valikoimasta, ostosta ja yhteensopivuudesta keittimesi kans-
sa vastaa virallinen maahantuoja.
RAM-CL1: pihdit, joilla otat kulhon keittimestä helposti ja turvallisesti. Eivät
liu'u, eivätkä naarmuta kulhon pintaa.
RHP-M01: kinkkupuristin. Kinkun, kääryleiden ja muiden liha-, lintu- ja ka-
laherkkujen valmistamiseen ja maustamiseen tarkoitettu puristin.
RAM-FB1: uppopaistokori irrotettavalla kahvalla.
RB-A523: kulho tarttumattomalla pinnalla DAIKIN® (Japani). Korkealaatuisen
tarttumattoman pinnoitteen ansiosta voit käyttää ruuanlaittoon vähemmän
rasvaa ja aineiden luonnollinen maku säilyy.
RB-C520: kulho keraamisella pinnoitteella. Perinteisiin tarttumattomiin
pinnoitteisiin verrattuna keraaminen pinnoite kestää mekaanista käsittelyä
paremmin.
RB-S520: kulho ruostumattomasta teräksestä. Voit vispata valmista ruokaa
suoraan kulhossa.
V. TUOT TEEN PUHDISTUS JA HUOLTO
Ennen keittimen puhdistamista tarkista että sen pistotulppa on otettu pois
pistorasiasta ja se on täysin jäähtynyt. Ennen ensimmäistä käyttöä tai jos
haluat poistaa hajuja ruoan laiton jälkeen puhdista tuotteen kulho ja kannen
sisäpinta 9%:lla etiikkaliuoksella ja keitä puolta sitruunasta 15 minuutin
ajan SOUP/BOIL-ohjelmaa käyttäen (tuotteen toimiessa paine-lietenä). Käy-
tä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja asianpesuaineita. Suosittelemme,
että puhdistat keittimesi heti käytön jälkeen.
Älä käytä puhdistukseen pesuaineita tai pesuvälineitä, jotka voivat naarmut-
taa keitintä, tai syövyttäviä aineita. Älä upota keittimen runkoa veteen tai
puhdista juoksevan veden alla.
Puhdista keittimen runko tarpeen mukaan. Kulho on puhdistettava aina
käytön jälkeen, sitä voi pestä myös asianpesukoneessa. Puhdistuksen jälkeen
kuivata kulhon ulkopinta.
Sisä- ja ulko-osasta koostuva irrotettava höyryventtiili, tiiviste ja lauhdeve-
siastia on myös puhdistettava joka monitoimikeittimen käytön jälkeen.