Sammic S-41 Manual Del Usuario página 21

posizione "ON" si scollegano le due resistenze
(Scollegare le resistenze "ON")
Configurazione dei modelli:
Controllo della durata del ciclo (blocco della
temperatura) in funzione del riscaldamento
della caldaia:
• Il controllo elettronico prevede l'opzione di
regolare la durata del ciclo finché la caldaia non
raggiunge la temperatura stabilita. Nel caso in
cui la caldaia non abbia raggiunto la temperatu-
ra corretta, il ciclo di lavaggio si allunga finché la
caldaia non raggiunge la temperatura di regola-
zione. In questo modo si evita il risciacquo con
acqua fredda. Per selezionare questa opzione
è sufficiente scegliere il N. della tabella allegata.
P
oMPa
Nº C d
iCli eCalCifi
-
di sCa
M ( )
odello seC Catore
riCo
17
NO NO
90
18
120
19
150
SI NO
20
25 SI
NO
90
26 SI
120
27 SI
150
SI
28 SI
Nº C P d
iCli oMPa di eCalCifi
M ( )
odello seC sCariCo Catore
1
NO
2
NO
3
SI
120 4
150
5
210
NO
6
SI
7
SI
8
Selezione del modello
Il primo modello di macchina compare sul display
per 2 secondi dal quando viene collegato l'inte-
rruttore generale. Per selezionare il numero di
modello procedere come segue:
1. Arrestare la macchina.
2. Azionare i due microinterruttori (Fig. B-1) in
posizione "ON" (1ON, 2ON)
3. Accendere la macchina
4. Attendere che scompaia il modello selezionato
dal display e che compaia qualche tempera-
tura.
5. Premere il tasto (Fig. B-2) della piastra elettro-
nica fino a quando si accendono le tre spie di
selezione del ciclo contemporaneamente (Fig.
A-d, e, f)
6. Si preme "Avvio ciclo" (Fig. A-4) per aumentare
il numero del modello.
7. Si preme "Scarico" (Fig. A-5) per decrementa-
re il numero del modello.
8. Una volta selezionato il numero, premere il
tasto di selezione del ciclo (Fig. A-3) per la
convalida. Quando il modello viene memori-
zzato, si spengono le tre spie del ciclo (Fig.
A-d, e, f).
9. Arrestare la macchina.
10. Azionare i due microinterruttori (Fig. B-1) in
posizione "OFF"
11. Accendere la macchina: viene visualizzato il
numero di modello selezionato
Rilevamento dei guasti:
Solamente il personale addetto alla riparazione
ha accesso ai collegamenti della piastra elet-
tronica, una volta interrotta la corrente elettrica
mediante l'interruttore generale della macchina
e l'interruttore automatico di protezione ubicato
nella presa esterna di alimentazione della mac-
china.
Sul display compaiono i vari guasti delle sonde di
temperatura secondo il seguente codice:
• E1:.......Sonda della caldaia non collegata (cir-
cuito aperto) Si devono controllare i collegamen-
B
loCCo
ti sul connettore (Fig. B-c)
M
terMiCo odello
del CiClo
• E2:.......Sonda della caldaia in cortocircuito:
NO
guasto della sonda, che deve essere sostituita
S-41
SI
• E3:.......Sonda della vasca non collegata (circui-
NO
S-41B
to aperto) Si devono controllare i collegamenti
SI
NO
sul connettore (Fig. B-c)
S-41D
SI
• E4:.......Sonda della vasca in cortocircuito:
NO
S-41BD
guasto della sonda, che deve essere sostituita.
SI
Sul connettore a 4 pin (Fig. B-C) si collegano i
sensori di temperatura.
B
loCCo
M
terMiCo odello
del CiClo
Controllo della tastiera:
NO
X-50/51
Per verificare che la tastiera funzioni corretta-
S-50/51
SI
mente ogni volta che si preme un pulsante, i led
X-80
che sono accesi lampeggiano una volta. Se non
NO
X-50/51D
S-50/51D
lampeggiano dopo aver premuto un pulsante,
SI
X-80D
allora c'è un problema nella tastiera o nel colle-
NO X-50/51B
S-50/51B
gamento tra la tastiera e la piastra elettronica.
SI
X-80B
NO
X-50/51BD
La piastra elettronica è formata da una serie di
S-50/51BD
SI
X-80BD
indicatori luminosi che sono molto utili per con-
trollare il funzionamento della macchina o per
rilevare un guasto. Questi indicatori sono suddivi-
si in due gruppi, indicatori di ingresso e di uscita:
Led indicatori di ingresso: Si riferiscono alle
informazioni ricevute dalla piastra elettronica
(la loro posizione e descrizione è indicata sulla
piastra serigrafata e nella Figura B) e sono le
seguenti: Spie di colore giallo
• Led "SPORTELLO": Acceso sportello chiuso.
• Led "PRESSOST": Acceso pressostato attivato,
la vasca è piena.
Led indicatori di uscita: Indicano l'elemento
che è stato attivato dal microprocessore (la loro
posizione e descrizione è indicata sulla piastra
serigrafata e nella Figura B) e sono le seguenti:
Spie di colore rosso
• Led "P. LAVAGGIO": Acceso, pompa di lavag-
gio in funzione.
• Led "P. SCAR.": Acceso, pompa di scarico in
funzione.
• Led "EV. CAL": Acceso, elettrovalvola di riscia-
cquo attivata.
• Led "C - CALD." contattore resistenza della cal-
daia: Acceso, resistenza della caldaia attivata.
• Led "C - VASCA" Contattore resistenza della
vasca: Acceso, resistenza della vasca attivata.
• Led "EV. FREDDA": Acceso, elettrovalvola di
risciacquo a freddo attivata.
• Led "EV. RIG": Acceso, elettrovalvola di rigene-
razione attivata.
Esempio: se il led della resistenza della caldaia è
acceso e la resistenza non riscalda, vuol dire che
la piastra emette l'ordine di avvio in modo corre-
tto. Il guasto si trova negli elementi esterni alla
piastra come ad esempio il relè o la resistenza.
ALTRE OSSERVAZIONI IMPORTANTI
• Prima di effettuare le operazioni di pulizia o ripa-
razione, è obbligatorio scollegare la macchina
dalla rete elettrica.
• Quando l'apparecchio non è utilizzato per un
lungo periodo di tempo o durante la notte, si
raccomanda di lasciare lo sportello aperto per
facilitare la ventilazione ed evitare cattivi odori.
• In caso di guasto della pompa di scarico:
1. Svuotare la vasca con un recipiente finché
il livello di acqua non scende al di sotto del
troppopieno.
2. Con il troppopieno montato, rimuovere il pan-
nello frontale inferiore e cambiare la pompa
(è possibile realizzare questa operazione
senza muovere la macchina dalla sua posi-
zione). Se si desidera svuotare la macchina
manualmente, collegare un tubo di scarico al
collettore. Una volta rimosso il troppopieno,
la vasca si svuota per l'effetto di gravità.
• Se il cavo di alimentazione è deteriorato ed è
necessario installarne uno nuovo, questa sosti-
tuzione potrà essere realizzata esclu- sivamen-
te dal servizio tecnico autorizzato di SAMMIC.
• Rumore aereo: il rumore emesso dalla macchi-
na, misurato su una macchina tipo è di 71dB(A)
(distanza 1m).
• Questo apparecchio non è destinato all'uso
da parte di persone (bambini compresi) le cui
capacità fisiche, sensoriali o mentali sono ridot-
te o che non hanno esperienza o competenze,
salvo se sono sottoposte alla supervisione o
alle istruzioni relative all'u- so dell'apparecchio
di un responsabile della sicurezza.
• I modelli citati nel manuale sono stati pro- gettati
per l'utilizzo nel settore alberghie- ro, della risto-
razione, del catering e com- merciale.
• Il produttore non sarà ritenuto responsabi- le in
caso di uso inappropriato o differente da quello
sovra citato. Ciò include l'utilizzo nel settore
sanitario e chimico, in presenza di atmosfere
esplosive...
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