Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones página 5

10.5 Editar y borrar comandas........................................................................................................................................................................... 62
10.6 Tiempo objetivo ........................................................................................................................................................................................... 62
10.7 Planificación ................................................................................................................................................................................................... 63
10.7.1 Crear planificación............................................................................................................................................................................. 63
10.7.2
Iniciar planificación............................................................................................................................................................................ 64
11 Modo de programación ............................................................................................................................................................................. 65
11.1 Crear programa manual.............................................................................................................................................................................. 65
11.2 Programar una secuencia de cocción inteligente................................................................................................................................ 67
11.3 Programar cesta............................................................................................................................................................................................ 68
11.4 Editar y borrar programas.......................................................................................................................................................................... 69
11.5 Iniciar programas y cestas ......................................................................................................................................................................... 70
12 Cambiar entre modos de operación........................................................................................................................................................ 71
13 Ajustes ........................................................................................................................................................................................................... 72
13.1 Favoritos ......................................................................................................................................................................................................... 72
13.2 Pantalla ............................................................................................................................................................................................................ 72
13.2.1 Idioma ................................................................................................................................................................................................... 73
13.2.2 Fecha y hora ........................................................................................................................................................................................ 73
13.2.3 Formato de temperatura ................................................................................................................................................................. 73
13.2.4 Vista del programa ............................................................................................................................................................................ 73
13.3 Luz..................................................................................................................................................................................................................... 74
13.3.1 Brillo de la pantalla ............................................................................................................................................................................ 74
13.4 Tono ................................................................................................................................................................................................................. 74
13.4.1 Volumen total ..................................................................................................................................................................................... 74
13.4.2 Aviso de carga / acción ................................................................................................................................................................... 75
13.4.3 Fin de cada paso del programa ...................................................................................................................................................... 75
13.4.4 Fin de la cocción................................................................................................................................................................................. 75
13.4.5 Cancelación de proceso/Error detectado.................................................................................................................................. 75
13.5 Sistema de cocción ...................................................................................................................................................................................... 75
13.5.1 Información del modelo de equipo .............................................................................................................................................. 75
13.5.2 Modo demo......................................................................................................................................................................................... 75
13.5.3 Vapor fuerte ........................................................................................................................................................................................ 75
13.5.4 Válvula de control .............................................................................................................................................................................. 75
13.5.5 Control remoto .................................................................................................................................................................................. 75
13.6 Cocción............................................................................................................................................................................................................ 76
13.6.1 Cocina regional primaria.................................................................................................................................................................. 76
13.6.2 Cocina regional secundaria ............................................................................................................................................................. 76
13.6.3 Peso del plato a la carta.................................................................................................................................................................... 76
13.6.4 Peso del plato de banquete ............................................................................................................................................................ 76
13.6.5 Número de niveles ............................................................................................................................................................................ 77
13.6.6 Orden de los niveles ......................................................................................................................................................................... 77
13.6.7 Tiempo de espera Clima .................................................................................................................................................................. 77
13.6.8 iProductionManager 3D .................................................................................................................................................................. 77
13.7 Limpieza .......................................................................................................................................................................................................... 77
13.7.1 Limpieza forzosa ................................................................................................................................................................................ 78
Manual de instrucciones original 5 / 116