Tillaga mjölkskum och varm mjölk
Brännskaderisk!
Mjölkskummaren (12) blir het.
Låt den svalna när den har
använts innan du tar på den.
För att mjölkskumskvaliteten skall
bli optimal är det lämpligast att
använda kall mjölk med en fetthalt
på 1,5 % .
Ta bort mjölkslangen och anslut till mjölk-
skummaren (se " T illagning med mjölk" ) .
Ställ koppen eller glaset under utloppet
på mjölkskummaren (10).
Välj den önskade inställningen Mjölkskum
eller Varm mjölk genom att vrida på vredet
63