•
Kok kjøtt, fjørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek fisk til
den er ugjennomsiktig.
•
Du bør koke bladgrønnsaker så kort tid som mulig, slik at de holder seg grønne og sprøe. Du kan
legge dem i iskaldt vann for å stoppe kokeprosessen.
HÅNDTERING OG VEDLIKEHOLD
1.
Skru av apparatet, trekk ut kontakten og la det avkjøle seg.
2.
Fjern lokk, kurver, dryppskål, damprør og risbolle.
3.
Tøm vannbeholderen med en ren fuktig klut. Baseenheten MÅ IKKE senkes i vann.
4.
Vask alle avtagbare deler i varmt såpevann eller øverst i vaskemaskinen.
OPPBEVARING
1.
Dra ut kontakten fra apparatet og la det kjøle fullstendig ned før rensing og nedlagring.
2.
Av praktiske grunner kan du legge kurvene inni hverandre når du setter dem vekk. Legg risbollen i
kurv nummer 1. Legg kurv nummer 1 inni kurv nummer 2 og legg begge inni kurv nummer 3.
KALKFJERNING
Over tid kan mineralbelegg påvirke dampkokerens yteevne. Det anbefales at man fjerner disse
avleiringene (kalkfjerning) hver 3 måned.
1.
Lag en kalkfjerningsblanding på 1 liter slik produsenten anbefaler. Hell løsningen i vannbeholderen.
2.
Sett på plass damprøret, dryppskålen, en dampkurv og lokket.
3.
Dampkok i 25 minutter
4.
Trekk ut ledningen og la den avjøle seg fullstendig.
5.
Hell ut kalkfjerningsblandingen.
6.
Gjenta trinn 1-4 bare med vann. Gjenta til alle spor av kalkfjerningen er borte.
7.
Vask alle avtagbare deler i varmt såpevann eller øverst i oppvaskemaskinen.
W
MILJØBESKYTTELSE
For å unngå miljømessige og helserelaterte problemer forbundet til farlige stoffer i elektriske og
elektroniske varer, må ikke apparater merket med dette symbolet kastes sammen med vanlig avfall, men
gjenvinnes, gjenbrukes eller resirkuleres.
POTET, VÅRLØK OG CRÈME FRAICHE-SALAT
•
200 g nypoteter
•
1 bunt vårløk, finskåret
•
120 g crème fraiche
•
3 g paprika
Damp potetene i rundt 15-20 minutter. Sett vekk når de er kokt og la dem avkjøles. Når de er avkjølt,
skjæres potetene i stykker på 1-2 cm. Legg alle ingrediensene i en bolle og bland sammen før servering.
RUSSISK SALAT
•
4 poteter
•
2 gulrøtter
•
30 g erter
Damp potetene og de skrellete gulrøttene til de blir myke. Sett bort når de er kokte og la dem avkjøles. Når
de er avkjølte, skrell og skjær potetene i terninger og skjær gulrøttene i terninger. Bland potetene,
gulrøttene og majonesen sammen i en bolle. Krydre og rør inn persillen.
MOSTE POTETER MED OLIVENOLJE
•
200 g nypoteter
•
2 charlotteløk, finhakket
•
30 ml olivenolje
Damp potetene i rundt 15-20 minutter til de begynner å bli myke. Sett bort når de er kokte og la dem
avkjøles. Varm olivenoljen i en stekepanne og tilsett charlotteløken og stek i 2-3 minutter (uten å bruken
dem). Tilsett potetene og trykk forsiktig med en gaffel. Krydre og rør inn gressløken.
(6 porsjoner)
OPPSKRIFTER
(4 porsjoner)
•
3 g chilipulver
•
½ bunt fersk koriander
•
Salt og pepper
•
Majones
•
¼ bunt ferske flate persilleblader, hakket
•
Salt og pepper
(4 porsjoner)
•
½ bunt gressløk
•
Salt og pepper
52