tabell for anbefalte hastigheter og maksimal kapasitet
Dette er bare en veiledning, det vil variere avhengig av hvor mye som er i bollen og ingrediensene som
blandes.
redskap/
oppskriftstype
tilbehør
Kjøkkenmaskin
Visp
Eggehviter
Fløte
Spade
Alt-i-ett-kakemiks
Gni fett inn i mel
Legge til vann for å kombinere
butterdeigingredienser
Deigkrok
Brøddeig (stiv med gjær)
Røreskovl
Fruktkake
Hvitrøring av fett og sukker
Legge til egg
Folde inn mel, frukt osv.
Matmikser
Knivblad
Alt-i-ett-kakemiks
Gni fett inn i mel
Legge til vann for å kombinere
butterdeigingredienser
Hakke/mose/postei
Skiver – skjære/
Harde matvarer, som gulrøtter, harde
rive
oster
Mykere varer, som agurk, tomat
Ekstra fin
Parmesanost, poteter til tyske knödel
riveskive
Sitrussaft-
Sitrusfrukter
presse
Hurtigmikser
All behandling
Saftsentrifuge Hard frukt og harde grønnsaker,
f.eks. gulrøtter og epler
Myk frukt og myke grønnsaker,
f.eks. tomater og druer
Matkvern
Kjøtt, fjærkre, fisk, skåret i strimler
som er 2,5 cm brede
*Eggstørrelser som brukes = middels store (vekt 53–63 g)
hastighet
tid
Min til Max
2 min.
Min til Max
1½ min.
Min til Max
1½ min.
Min til
5 min.
Hastighet 2
Min
30 sek.
Min til
4 min.
Hastighet 2
Hastighet 1½–3½ min.
4–max
Hastighet 3
1–2 min.
Min til
30 sek.
hastighet 1
Max
15 sek.
Max
Opptil 1 min.
Max
10 sek.
Max
Opptil 30 sek.
Max
Hastighet 3
Max
Hastighet 2
Max
Opptil 1 min.
Max
Max
Max
163
maksimal kapasitet
2–8 (70–280 g)
125 ml
600 ml
1,6 kg totalvekt
8 egg
450 g mel
500 g melvekt
800 g totalvekt
1,8 kg totalvekt
6 egg
600 g totalvekt
3 egg
340 g melvekt
400 g hakke magert
kjøtt, totalvekt
–
Ikke overskrid
–
maksimumskapasiteten
som er merket på bollen.
–
–
–
1,2 liter
–
800 g
–
500 g
–
–