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Seguridad de la placa de cocción
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales o muerte, respete estas
precauciones:
•
Seleccione utensilios de cocina diseñados para placas de cocción y lo suficientemente grandes
como para cubrir las rejillas. Las llamas de los quemadores no deben extenderse más allá de la
base de los utensilios de cocina.
•
Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no estén en uso.
•
No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la placa de cocción.
•
No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto.
•
Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente
instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados.
•
Siempre use la posición LITE (Encender) para encender un quemador, y luego asegúrese de
que se haya encendido. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (APAGADO) y espere unos
minutos hasta que se disipe el gas.
•
Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que
la llama permanezca encendida.
•
No coloque sobre la placa de cocción otros objetos que no sean los utensilios de cocina.
•
Los alimentos solo deben flambearse debajo de una campana de ventilación activa.
•
Antes de retirar o cambiar utensilios de cocina, apague los quemadores.
•
Retire los alimentos y los utensilios de inmediato después de la cocción.
•
Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados y todas las superficies se hayan
enfriado completamente antes de retirar las rejillas y desensamblar los quemadores.
•
Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco
antes de volver a ensamblarlo.
•
Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua ni otros líquidos en
la placa de cocción durante la limpieza.
•
Para evitar que los utensilios de cocina se decoloren, se deformen o que se produzca
un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice utensilios que superen
considerablemente el tamaño de la rejilla.
•
Oriente siempre las manijas de los utensilios hacia un lado o hacia atrás de la placa de cocción,
y no sobre quemadores activos o el borde delantero de la placa.
•
Manténgase a una distancia prudencial cuando esté friendo para no quemarse con las
salpicaduras.
•
Para freír, caliente el aceite despacio y supervise la operación. Cuando fría alimentos a alta
temperatura, supervise el aceite durante todo el proceso de cocción. Si para freír utiliza grasa
y aceite, debe mezclarlos antes de calentarlos.
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Español 17
2019-04-23
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