-
400 ml d'eau
-
100 ml de crème fraîche
-
sel
-
herbes selon votre goût (persil, thym, livèche)
1
Lavez la courgette et épluchez les carottes, les oignons, les pommes
de terre et l'ail.
2
Coupez tous les légumes en morceaux et faites-les cuire avec le
bouillon-cube, l'eau et les herbes pendant environ 15 minutes.
Laissez les légumes cuits refroidir quelque peu.
3
Ajoutez la crème et mixez pendant environ 40 secondes jusqu'à ce
que le mélange soit homogène.
FRançais
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