Especificaciones Eléctricas; Sistema De Extracción - Pratica HPE Manual De Instalación Y Operación

Hornos de panadería
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Idiomas disponibles

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INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
Modelos
Voltaje
HPE80
HPE100
HPE120
SISTEMA DE EXTRACCIÓN
No bloquee las entradas y salidas de aire
Ÿ
del lado derecho y posterior del horno.
La salida de vapor se encuentra en la parte
Ÿ
trasera del equipo.
Es obligatoria la instalación de la campana.
Ÿ
La campana debe respetar la altura
Ÿ
mínima de 40 cm por encima del techo del
horno y proyectar 30 cm más allá de la
frente del horno de modo que los vapores
emanados de la salida de vapor y en la
apertura de la puerta sean captados por la
campana.
46
ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS
Fases
220V
Mono
220V
Tri
380V
Tri
220V
Mono
220V
Tri
380V
Tri
220V
Mono
220V
Tri
380V
Tri
Disyuntor
Potencia
40A
5.5kW
20A
16A
40A
25A
7.7kW
16A
40A
7.6kW
25A
16A
400
300
Cable
Enchufe
63A(2P+T)
3x6 mm²
32A(3P+T)
4x4 mm²
16A(3P+N+T)
5x2.5 mm²
63A(2P+T)
3x10 mm²
32A(3P+T)
4x4 mm²
16A(3P+N+T)
5x2.5 mm²
3x10 mm²
63A(2P+T)
4x4 mm²
32A(3P+T)
5x2.5 mm²
16A(3P+N+T)
CAMPANA
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