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Idiomas disponibles
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INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
SISTEMA DE EXTRACCIÓN
A - Salida de vapor de la campana del horno. Libera vapor
B - Ducto de salida del quemador
C - Salida de vapor
D - Extractor de Vapor (Entrada de aire)
No bloquee las entradas y salidas de aire del lado derecho y posterior del horno.
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La salida de vapor se encuentra en la parte trasera del equipo.
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Es obligatoria la instalación de la campana.
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La campana debe respetar la altura mínima de 40 cm por encima del techo del
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horno y proyectar 30 cm más allá de la cara frontal del horno de modo que los
vapores emanados de la salida de vapor y en la abertura de la puerta sean
captados por la puerta.
ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS
Voltaje
220V
Fases
Tri
Potencia
17.2kW
Disyuntor
50A
Cable
4x16 mm²
63A(3P+T)
Enchufe
A
380V
Tri
17.2kW
32A
5x6 mm²
32A(3P+N+T)
B
C
D
47
Capítulos
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