840150300 FRv02.qxd
Friture
8. Mettez soigneusement le panier dans
9. Quand vous avez terminé de frire,
enlevez le couvercle, soulevez le
panier et accrochez sur le pot à huile
amovible pour égoutter.
NOTE: Quand vous enlevez le cou-
vercle et quand le couvercle est
enlevé, ne permettez pas de conden-
sation couler dans le pot à huile.
Tableau de friture
REMARQUES :
• Faire frire les aliments ci-dessous pour la durée de cuisson suggérée et jusqu'à ce
qu'ils soient dorés.
• Faites frire une seule couche d'aliments à la fois, pour obtenir une friture plus rapide,
moins huileuse.
• Voir « Renseignements sur la friteuse » à lapage 27 pour de plus amples informations
pour obtenir de meilleurs résultats.
• L'aliment flottera à la surface de l'huile une fois cuit.
ALIMENT
Légumes
Poisson/Fruits de mer
Bœuf
Poulet/congelé
Poulet/frais
Frites/congelées
Frites/fraîches
Rondelles d'oignon/congelées
Pâtés impériaux
Beignes
Tartes aux fruits
Beignets
5/18/06
11:23 AM
Page 25
(suite)
la friteuse.
Fermez le
couvercle.
NOTE: Ne
laissez jamais
se dessécher
l'huile dans
le pot à huile.
TEMPÉRATURE
10. Videz avec soins les aliments du
panier et placez-les dans un bol ou
une passoire doublée d'une serviette
en papier. Remplissez et répétez
autant de fois que c'est nécessaire.
11. Mettez le commutateur de courant en
position OFF/0 (arrêt) et débranchez
votre appareil après l'usage.
Conseils de friture
Le témoin Prêt à la cuisson peut
s'éteindre après la friture d'un lot
d'aliments. Il se rallumera une fois que
l'huile aura atteint la température sélec-
tionnée. La friteuse est alors prête à
frire le lot d'aliments suivant.
DE FRITURE
180º C (350°F)
2 à 3 minutes
180º C (350°F)
2 à 3 minutes
190º C (375°F)
3 à 5 minutes
190º C (375°F)
2 à 3 minutes
190º C (375°F)
190º C (375°F)
3 à 5 minutes
190º C (375°F)
375ºF (190ºC)
5 à 7 minutes
190º C (375°F)
190º C (375°F)
180º C (350°F)
190º C (375°F)
COOKING
TIME
20 minutes
15 minutes
3 minutes
3 minutes
4 minutes
3 minutes
25