Sorvegliare
l'apparecchiatura
funzionamento.
L'impostazione del timer, nei modelli meccanici,
determina l'accensione del forno, della relativa
spia, dell'illuminazione interna e l'impostazione del
tempo di cottura degli alimenti. Per i modelli
digitali consultare la parte specifica.
Nei modelli ". . . U..." l'erogazione dell'acqua per
aumentare il grado di umidità, avviene tramite un
pulsante posto sul pannello dei comandi.
In caso di guasto o malfunzionamento della
apparecchiatura disinserire l'interruttore generale
di alimentazione elettrica, installato a monte della
stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo
" ISTRUZIONI PER LA PULIZIA ".
Non tenere materiali infiammabili in
prossimità
PERICOLO DI INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti
sulla apparecchiatura.
Non
manomettere
dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro e
noto, per essere consultabile per la durata di
utilizzo della apparecchiatura.
La
installazione
dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore,
in conformità alle normative di sicurezza in vigore e
alle istruzioni di questo manuale.
PERIODI DI INUTILIZZO
Prima di un previsto periodo di inutilizzo della
apparecchiatura procedere come segue:
- Eseguire una accurata pulizia della apparecchiatura.
- Passare su tutte le superfici in acciaio inox un
panno appena imbevuto di olio di vaselina in modo
da stendere un velo protettivo.
- Chiudere interruttori generali a monte delle
apparecchiature.
Dopo
un
prolungato
dell'apparecchiatura procedere come segue:
- Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di
riutilizzarla.
durante
il
suo
dell'apparecchiatura.
i
componenti
e
la
manutenzione
periodo
di
inutilizzo
- Far funzionare le apparecchiature elettriche alla
minima temperatura per almeno 60 minuti.
4. ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Leggere attentamente questo manuale.
Fornisce importanti informazioni sulla
sicurezza di installazione, d'uso e
manutenzione della apparecchiatura.
Il costruttore dell'apparecchiatura non
può essere considerato responsabile
per eventuali danni causati dalla
inosservanza
riportati.
Staccare
dell'apparecchiatura, prima di eseguire
qualunque operazione.
Pulire quotidianamente il forno, con la macchina a
temperatura tra i 40 e 50 °C. prestare molta
attenzione alla pulizia delle cerniere per non avere,
nel tempo, un malfunzionamento nell'apertura e
chiusura della porta.
Utilizzare solo detersivi adatti per la pulizia dei forni
e non dei grill perchè troppo aggressivi e ricchi di
soda caustica.
L'uso di materiali non idonei può comportare la
corrosione di componenti del forno.
Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
diretti.
5. ISTRUZIONI PER LA
MANUTENZIONE
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
8
degli
obblighi
sotto
l'alimentazione
elettrica