da categoria de sobretensão III.
Utilize um cabo de alimentação flexível com
isolamento de borracha com características não
inferiores ao tipo H05 RN-F.
Enlace o cabo de alimentação na placa de bornes,
conforme indicado no esquema eléctrico fornecido
com o aparelho.
Bloqueie o cabo de alimentação com o prensa-
cabo.
Proteja o cabo de alimentação externo ao aparelho
com um tubo metálico ou em plástico rígido.
LIGAÇÃO À TERRA E A NÓ EQUIPOTENCIAL
Ligue o aparelho alimentado electricamente a uma
tomada de terra eficaz. Enlace o condutor de terra
na placa de bornes com o símbolo
lado da placa de bornes de chegada da linha.
Ligue a estrutura metálica do aparelho alimentado
electricamente a um nó equipotencial. Enlace o
condutor na placa de bornes com o símbolo
situado na parte externa do painel posterior.
COLOCAÇÃO EM SERVIÇO
Após a instalação ou intervenções de manutenção,
verifique o funcionamento do aparelho. Na
presença
de
um
funcionamento
consulte o parágrafo seguinte, "Resolução de
problemas".
APARELHO ELÉCTRICO
Coloque em funcionamento o aparelho de acordo
com as instruções e advertências para a utilização
indicadas
no
capítulo
UTILIZAÇÃO" e verifique:
- os valores da corrente de cada fase.
- a regularidade de ligação das resistências de
aquecimento.
- a
regularidade
de
luminosos.
- a regularidade de funcionamento do motor.
3. INSTRUÇÕES DE
UTILIZAÇÃO
ADVERTÊNCIAS PARA O UTILIZADOR
situado ao
incorrecto,
"INSTRUÇÕES
DE
ligação
dos
indicadores
FORNO VENTILADO
Os fornos denominados de ventilação constituem
um sistema inovador de cozedura dos alimentos
enquanto permitem uma poupança notável de
tempo e energia e mantêm inalteradas todas as
características dos alimentos.
O ar quente forçado funciona de forma a que o
forno alcance em pouco tempo a temperatura
necessária,
cozedura, mesmo à carga máxima.
UTILIZAÇÃO DO APARELHO
Leia
Fornece
sobre a segurança da instalação,
utilização e manutenção do aparelho.
O fabricante do aparelho não pode ser
considerado responsável por eventos
.
danos causados pelo incumprimento
das obrigações indicadas abaixo.
Para fins de assistência, contacte apenas os centros
técnicos autorizados pelo fabricante e exija a
utilização de peças sobresselentes originais.
O aparelho destina-se a uma utilização profissional
e deve ser utilizado por pessoal com a devida
formação.
Este aparelho foi elaborado para a cozedura de
alimentos. O aparelho destina-se a uma utilização
industrial. Uma utilização diferente da indicada é
imprópria.
A primeira utilização deve ser efectuada a vazio e à
temperatura máxima de forma a eliminar os
resíduos de gordura de fabrico.
Antes de iniciar o trabalho, é necessário prá-
aquecer a câmara de cozedura. Esta operação é
fundamental e deve ser efectuada, pelo menos,
durante 10 minutos sempre que o aparelho for
utilizado.
Supervisione
funcionamento.
A programação do temporizador, nos modelos
mecânicos, determina a ligação do forno, do
respectivo indicador luminoso, da iluminação
interna e da programação do tempo de cozedura
dos alimentos. Para os modelos digitais, consulte a
parte específica.
Nos modelos "...U...", a distribuição da água para
aumentar o grau de humidade, é efectuada através
de um botão situado no painel de comandos.
37
garantindo
a
uniformidade
atentamente
este
informações
importantes
o
aparelho
durante
de
manual.
o
seu