Bedienungsanweisungen - Gastro BER443ECO Instalacion Uso Mantenimiento

Vor dem Gerät in einem leicht zugänglichen Ort,
eine allpolige Trennvorrichtung
Kontaktabstand Distanz, die für die vollständige
Trennung erlaubt unter den Bedingungen der
Überspannungskategorie III installiert.
Verwenden Sie ein flexibles Versorgungskabel mit
einem Schutzmantel aus Gummi, das mindestens
dem Typ H05 RN-F entsprechen muss.
Schließen Sie das
Klemmenleiste entsprechend dem mit dem Gerät
gelieferten Schaltplan an.
Klemmen Sie das Versorgungskabel mit der
Kabelschelle fest.
Schützen Sie den geräteexternen Abschnitt des
Versorgungskabels mit einem Metallrohr oder
einem steifen Kunststoffschlauch.
VERBINDUNG ZUR ERDE UND EINEM KNOTEN
POTENTIALAUSGLEICH
Schließen Sie das
funktionstüchtige Erdung an. Verbinden Sie den
Erdleiter mit der durch das Symbol
Klemme neben der Eingangsklemmenleiste.
Verbinden Sie die
Elektrogeräts mit
Verbinden Sie den Leiter mit der durch das Symbol
. markierten angeordnet an der Außenseite der
Rückwand
INBETRIEBNAHME
Überprüfen Sie nach der Installation oder nach
Wartungseingriffen
Betriebsstörungen an, können Sie im nachfolgenden
Abschnitt "Abhilfe
nachschlagen.
GERÄTE ELECTRIC
Setzen Sie das Gerät
Gebrauchsanleitun-gen und -hinweisen im Kapitel
"GEBRAUCHSANLEITUNGEN"
kontrollieren Sie:
- die Stromwerte jeder Phase.
- das vorschriftsmäßige Einschalten der Heizelemente.
- Die Regelmäßigkeit, dass Sie Ihre Beleuchtung hell
sind.
- die Regelmäßigkeit des Betriebs des Motors
mit einem
Versorgungskabel an
Elektrogerät an eine
markierten
Metallkonstruktion
einem Potenzialausgleich.
den Gerätebetrieb.Liegen
bei Betriebsstörungen"
entsprechend
in Betrieb
3. BEDIENUNGSANWEISUNGE
HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
DER UMLUFTBACKOFEN
die
Der Umluftbackofen ist ein modernes Garsystem; es
verkürzt die Garzeit, spart Energie und die Speisen
bewahren ihre ursprüngliche Eigenschaft.
Ein Heizluftgebläse sorgt dafür, dass in kurzer Zeit
die gewünschte Temperatur erreicht ist und erlaubt,
auch bei voller Bestückung ein gleichmäßiges Garen.
BENUTZUNG DES GERÄTES
des
Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den
vom Her-steller autorisierten Servicecentern an und
verlangen Sie Ori-ginalersatzteile.
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch
geschul-tes Personal bestimmt.
Dieses Geräte wurde für das Kochen von Speisen
entwickelt. Es ist für den industriellen Gebrauch
bestimmt.
andere Gebrauch ist bestimmungsfremd.
Der erste Betrieb muss bei leerem Backofen und der
maximalen Temperatur erfolgen, um Rückstände
von Schmierfetten zu beseitigen.
den
Vor dem ersten Arbeitsgang den Backofen für
mindestens 10 Minuten vorheizen. Dieser Vorgang
und
ist sehr wichtig und muss vor jeder benutzung
erneut erfolgen.
Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.
Das mechanisch gesteuerte Gerät schaltet sich über
den Timer automatisch ein, das Kontrolllämpchen
leuchtet auf, die Beleuchtung des Innenraumes geht
an und der Ofen schaltet sich für die vorgegebene
Backzeit ein. Für die digital gesteuerten Modelle
lesen Sie bitte die entsprechende Anleitung.
Bei dem Modell "...U..." erfolgt die Wasserzufuhr zur
Erhöhung
25
N
Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam
durch. Sie enthält wichtige Hinweise zur
Installations,
Wartungssicherheit des Geräts.
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar
für eventuelle Schäden, die durch
Missachtung der
Pflichten verursacht werden.
der Feuchtigkeit
Gebrauchs-und
nachstehenden
Jeder
über einen