AL PRIMO UTILIZZO
L'apparecchio potrebbe emettere un po' di fumo e un odore caratteristico quando si accende per la
prima volta. Questo è normale e smetterà presto.
1. Posizionare l'apparecchio su una superficie piana e stabile ed assicurarsi che sia dotato di
sufficiente aerazione.
2. Verificare che tutte le parti e gli accessori siano integri e privi di danni.
3. Pulire tutte le parti come indicato nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
4. Impostare la macchina per il pane in modalità "cottura" (Funzione 19) e fare funzionare a vuoto per
circa 10 minuti. Dopo il completo raffreddamento, pulire nuovamente l'apparecchio.
5. Asciugare le parti ed assemblarle correttamente, così che la macchina sia pronta per l'utilizzo.
INTRODUZIONE ALLA FUNZIONI PRINCIPALI
Non appena la macchina per il pane viene collegata alla corrente elettrica, emette un bip e
l'indicazione "1 3:10" appare sul display: "1" indica il programma scelto mentre "3:10" è il tempo di
lavorazione. Le frecce puntano su "750g" e "MEDIO" (doratura) come impostazione di default.
Premere il tasto START/STOP sul display di controllo per avviare o arrestare il programma di cottura
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Per avviare un programma, premere una volta il tasto "START/STOP": un breve segnale acustico
verrà emesso e i due punti nel tempo di visualizzazione inizieranno a lampeggiare.
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Per fermare il programma, premere il pulsante "START/STOP" per circa 3 secondi fino al bip di
conferma che il programma è stato spento.
Nota: Ogni pulsante è inattivato tranne il tasto "START/STOP", dopo che il programma è iniziato.
Questo pulsante serve per impostare i programmi. Ogni volta che verrà premuto (accompagnato da un
breve segnale acustico) il programma varierà. Selezionare il programma desiderato.
1. NORMALE: per impastare, lievitare e cuocere il pane normale. È inoltre possibile aggiungere gli
ingredienti per dare sapore.
2. FRANCESE: per impastare, lievitare e cuocere con maggiore lievitazione. Il pane cotto in questa
modalità avrà una crosta croccante e la consistenza leggera.
3. INTEGRALE: per impastare, lievitare e cuocere pane integrale. In questa funzione il
preriscaldamento ha durata maggiore per consentire al grano di assorbire acqua ed espandersi. Si
sconsiglia di utilizzare l'impostazione "partenza ritardata" poiché con questo programma può
produrre risultati scadenti.
4. VELOCE: per impastare, lievitare e cuocere il pane con bicarbonato di sodio o lievito in polvere;
il pane cotto con questa funzione è di solito più piccolo e con una consistenza densa.
5. BRIOCHE: per impastare, lievitare e cuocere il pane con aggiunta di latte o di burro (pane al latte,
impasto tipo brioche, ecc...)
6. SANDWICH: per impastare, lievitare e cuocere pane con lievitazione medio-lunga. Per un pane
adatto alla creazione di sandwich e tramezzini
7. SENZA GLUTINE/GLUTEN FREE: per impastare, lievitare e cuocere pane senza glutine, grazie
ai tempi di impasto, riposo e lievitazione studiati appositamente.
8. MIX: impasta per 15 minuti.
9. IMPASTO INTEGRALE: per impastare e lievitare con farina integrale.
10. IMPASTO PIZZA: per impastare e lievitare impasto per pizza. Completare la lievitazione fuori
dalla macchina per un tempo a piacere.
11. IMPASTO: per impastare e lievitare, senza cottura. Togliere l'impasto per fare panini, pizza,
focacce, pagnotte.
Accensione/Spegnimento
Programmi, Tasto MENU'
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