TREVIDEA G10078 Manual Del Usuario página 37

5. BRIOCHE: para amasar, fermentar y cocer el pan con leche o mantequilla.
6. SANDWICH: para amasar, fermentar y cocer el pan con medio-largo leudado. Para un pan
adecuado para la creación de sándwiches y bocadillos
7. SIN GLUTEN/GLUTEN FREE: para amasar, fermentar y cocer pan sin gluten, gracias a los
tiempos de agitación, de descanso y de levadura especialmente estudiado.
8. MIX: amasar por 15 minutos.
9. MASA INTEGRAL (IMPASTO INTEGRALE): para amasar y fermentar con harina integral.
10. MASA PIZZA (IMPASTO PIZZA): para amasar y fermentar masa por pizza. Completar el
levantamiento fuera de la máquina durante un tiempo al gusto.
11. MASA (IMPASTO): para amasar y fermentar, sin cocción. Quitar la masa para hacer paninis,
pizzas, focaccia, pagnotte.
12. MIX 2: amasar por un tiempo da 8 a 45 minutos.
13. PORRIGDE: para hacer el porridge (gachas de avena).
14. DESCONGELAR (SCONGELA): calienta a 50 grados, temperatura adecuada para descongelar
15. YOGURT: para hacer que el yogur de leche y fermentos lácticos.
16. MIXAR y COCER (MIX/CUOCI): amasa y luego hornea, sin levadura.
17. MERMELADA/JAM: para realizar confituras y mermeladas.
18. MASA/DOUGH: para amasar y fermentar, sin cocción. Quitar la masa para hacer paninis, pizzas,
focaccia, pagnotte.
19. TARTA (TORTA): para amasar, fermentar y cocer (fermentación con bicarbonato de sodio o
levadura en polvo) masas para tartas.
20. COCER (CUOCI): solo cocción (sin masa y fermentación). Se puede usar también para prolongar
la cocción de un programa.
Este botón sirve para elegir el nivel de dorado de la corteza del pan. Pulsar el botón repetidamente y
la flecha de la pantalla se desplazará entre las siguientes opciones: "CHIARO" (dorado ligero),
"MEDIO" (dorado medio), "SCURO" (dorado más oscuro).
Pulsar este botón repetidamente para seleccionar entre los siguientes formatos de pan: 500g, 750g,
1000g.
Si se desea que el aparato no se encienda inmediatamente, se puede utilizar este botón para ajustar el
arranque. El tiempo ajustado incluye también el tiempo de cocción del programa seleccionado.
En un primer momento seleccionar el programa (botón MENÚ) y el grado de dorado (botón
COLOR), luego pulsando TIME+ o TIME– se puede ajustar el arranque retardado desde un mínimo
de 10 minutos hasta un máximo de 15 horas.
Ejemplo: son las 20:30 y usted desea que el pan esté listo a la mañana siguiente a las 7 (esto es, 10
horas y 30 minutos después).
- Seleccionar el programa, el nivel de dorado y el tamaño de la hogaza mediante los botones
correspondientes.
- Pulsar el botón TIME+ o TIME- para añadir tiempo hasta que 10:30 aparezca mostrado en la
pantalla LCD.
- Pulsar el botón STOP/START para activar el programa.
- En la pantalla LCD aparecerá la cuenta atrás para visualizar el tiempo restante. Obtendrá pan
fresco a las 7:00 de la mañana, que permanecerá caliente durante 1 hora aproximadamente.
Niveles de dorado, botón COLORE
Dimensiones, botón PESO
Arranque retardado
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