Alimento
Frango inteiro
Meio frango
Costeleta de
porco
1) Pré-aqueça o forno durante 4 minutos.
2) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
COZEDURA VENTILADA
Alimento
Tiras de massa
1)
folhada
Tiras de massa
1)
folhada
1)
Bolo raso
1)
Bolo raso
Bolo de levedura
com maçãs
Tarte de maçã
Bolos peque-
1)
nos
Bolos peque-
1)
nos
18
Quantidade
Temperatura
(g)
(°C)
1200
230
1200
230
500
230
Quantidade
Temperatura
(g)
(°C)
250
145
250 + 250
145
1000
150
1000 +
155
1000
2000
170 - 180
1200 +
175
1200
500
155
500 + 500
155
Posição de
Tempo (min.)
prateleira
50 - 60
30 + 30
25 + 25
Posição de
Tempo (min.)
prateleira
25
25
30
40
40 - 50
55
30
40
Acessórios
-
espeto rotati-
vo
2
prateleira em
grelha
1
tabuleiro para
assar
3
prateleira em
grelha
1
tabuleiro para
assar
Acessórios
3
tabuleiro para
assar
1 + 3
tabuleiro para
assar
2
tabuleiro para
assar
1 + 3
tabuleiro para
assar
3
tabuleiro para
assar
2
2 tabuleiros
de alumínio
redondos (di-
âmetro: 20
cm) na mes-
ma posição
de prateleira
2
tabuleiro para
assar
1 + 3
tabuleiro para
assar