Alimento
Merengues
Merengues
Tarta de azúcar
1)
Bizcocho
Tarta de mante-
1)
quilla
1) Precaliente el horno durante 10 minutos.
2) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.
3) Precaliente el horno durante 10 - 15 minutos.
4) Ajuste la temperatura a 250 °C y precaliente el horno durante 10 - 20 minutos.
5) Precaliente el horno durante 15 minutos.
TURBO PLUS
Alimento
Pan y pizza
Bollos
Pan/Rollitos
Pizza congelada 350 g
Pastel en bandeja de horno
Brazo de gitano
Brownie
Pastel en molde
Soufflé
Base de masa brisé
Bizcocho
Pescado
Pescado pochado 300
g
Pescado entero 200 g
48
Temperatura
Cantidad (g)
(°C)
400
110 - 120
400 + 400
110 - 120
1500
160 - 170
600
150 - 160
600 + 600
160 - 170
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
190
25 - 30
200
40 - 45
190
25 - 35
180
20 - 30
180
35 - 45
210
35 - 45
180
25 - 35
150
35 - 45
180
25 - 35
180
25 - 35
Tiempo (min)
de la parri-
30 - 40
45 - 55
25 - 35
25 - 35
25 - 35
Posición
de la pa-
rrilla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
parrilla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
seis ramekines cerámicos sobre pa-
rrilla
2
molde de base sobre parrilla
2
molde para tarta en parrilla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
Posición
Accesorios
lla
2
bandeja
1 + 3
bandeja
3
bandeja
2
bandeja
1 + 3
bandeja
Accesorios