Безопасность продуктов питания
Внимательно прочитайте данные
рекомендации и следуйте им при готовке на
гриле:
•
Мойте руки до и после того, как вы касались
сырого мяса. Обязательно мойте руки перед
едой.
•
Сырое мясо необходимо класть отдельно от
других продуктов питания и готового мяса.
•
Перед началом готовки убедитесь,
что поверхности гриля и кулинарные
принадлежности чистые и на них нет
остатков пищи.
•
Не используйте одну и ту же посуду и
кулинарные принадлежности для сырых и
готовых продуктов.
•
Перед едой убедитесь, что мясо прошло
достаточную тепловую обработку.
•
Чтобы убедиться, что мясо достаточно
прожарено внутри, разрежьте его.
•
Для крупных кусков мяса или мяса на кости
рекомендуется предварительная тепловая
обработка до приготовления на гриле.
•
После готовки на гриле обязательно
очищайте поверхности гриля и кулинарные
принадлежности.
Уход, обслуживание и хранение
•
Необходимо регулярно чистить гриль,
особенно после длительного хранения.
•
Перед чисткой убедитесь в том, что гриль и
все его детали полностью остыли.
•
Если детали остыли не полностью, не
заливайте гриль водой.
•
Не дотрагивайтесь до горячих частей гриля
без специальных перчаток или прихваток.
•
Закрывайте гриль, когда вы им не
пользуетесь. Храните гриль в гараже или
другом подсобном помещении, чтобы
защитить его от воздействия погодных
условий, особенно если вы живете в
прибрежной зоне.
•
Длительное воздействие солнечного света,
стоячей воды, морского воздуха, а также
соленой морской воды может привести к
повреждениям гриля. (В этих условиях чехол
может быть недостаточной защитой.)
•
Для продления срока службы рекомендуем
закрывать гриль чехлом независимо от
длительности хранения, особенно в зимний
период.
•
Перед тем как убрать гриль на хранение
убедитесь, что в нем нет углей или золы.
75