Dicas E Sugestões - Kenwood KAX700PL Manual De Instrucciones

para usar o seu
espiralizador - Cortador
de legumes em espiral
• Antes de colocar o acessório, retire
o dispositivo de resguardo contra
salpicos.
1 Levante a tampa da entrada de baixa
velocidade .
2
2 Com o acessório colocado na posição
apresentada , insira-o na entrada de
3
baixa velocidade e rode-o para prender.
3 Coloque um recipiente por baixo do
cone cortador.
4 Corte os alimentos para caberem no
tubo de alimentação e prenda-os à
lâmina do empurrador.
5 Coloque o empurrador no tubo de
alimentação assegurando-se de que a
saliência do empurrador está alinhada
com o friso do tubo de alimentação.
6 Ligue no Max e segure o empurrador
4
de forma a guiar o alimento à medida
que desce pelo tubo de alimentação.
Não use força excessiva.
dicas e sugestões
• Use vegetais espiralizados para
substituir vários tipos de massa.
• Use frutos e vegetais firmes sem
caroços, sementes ou interiores ocos.
• Não utilize alimentos moles, sumarentos
ou demasiado maduros porque vão
desfazer-se.
• Muitas vitaminas e nutrientes
importantes encontram-se na pele dos
frutos ou vegetais, por isso remova
apenas as que não são comestíveis.
• Seleccione vegetais que sejam o mais
direitos possível.
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• Corte as pontas do alimento para criar
uma superfície plana assegurando
assim que ele se prende bem à lâmina
do empurrador. Se a ponta do alimento
não estiver nivelada, será difícil prendê-
lo na lâmina do empurrador o que
causará má espiralização.
• Certifique-se de que o diâmetro do
alimento é superior a 5cm para poder
ser preso à lâmina do empurrador.
• No final da espiralização restarão
pedaços do alimento em forma de
cone. Esses pedaços podem ser
fatiados e usados.
• Os alimentos espiralizados podem
ser ligeiramente cozidos ao vapor,
escaldados, cozidos ou salteados.