Caliente mantequilla o aceite en una sartén y ase la carne brevemente por los
dos lados. Salpimentar al gusto.
11.2. Verdura
Lave y pele las verduras, si fuera necesario.
Salpimentar. También puede añadir un poco de mantequilla a la bolsa.
Coloque las verduras extendidas en la bolsa para cocinar al vacío y séllela.
Coloque la bolsa en la olla de cocción al vacío.
Después de finalizado el programa, saque las verduras con unas pinzas del baño
maría.
11.3. Pescado
Lave el pescado y séquelo.
Si el pescado aún tiene la piel, no la quite. Así el pescado no se deshace mientras
se cocina.
Aderece el pescado según guste (sal, pimienta, limón) y selle la bolsa al vacío.
Coloque la bolsa en la olla de cocción al vacío.
Después de finalizado el programa, saque el pescado con unas pinzas del baño
maría.
Saque el pescado de la bolsa al vacío y séquelo con un papel de cocina.
Caliente mantequilla o aceite en una sartén y ase el pescado brevemente por los
dos lados. Salpimentar al gusto.
12. Limpieza y mantenimiento
¡PELIGRO!
¡Peligro de descarga eléctrica!
Existe peligro de descarga eléctrica/cortocircuito
por piezas conductoras de electricidad.
Antes de limpiar el aparato, desenchufe el cable de
red de la toma de corriente.
No tire del cable, sino de la clavija de enchufe.
No se debe sumergir nunca el aparato en agua.
¡ADVERTENCIA!
¡Peligro de lesiones!
Existe el peligro de lesiones por quemadura si se tocan
las superficies calientes.
Deje que el aparato se enfríe siempre bien antes de
limpiarlo.
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