Raspberry Pi La Guía Oficial página 218

Si la categoría que has elegido tiene muchos paquetes de software disponibles, puede que
la herramienta Add/Remove Software tarde un tiempo en terminar de compilar la lista.
Instalar software
Para seleccionar un paquete que instalar, marca la casilla correspondiente haciendo clic en ella.
Puedes instalar más de un paquete a la vez: simplemente sigue haciendo clic para añadir más
paquetes. El icono junto al paquete se convertirá en una caja abierta con un símbolo "+", para
confirmar que se va a instalar.
Cuando hayas seleccionado todo lo que quieras, haz clic en el botón OK o Apply. La única
diferencia es que OK cerrará la herramienta cuando se haya instalado el software, mientras que
el botón Apply la mantiene abierta. Se te pedirá que introduzcas tu contraseña, para confirmar tu
identidad: no queremos que cualquiera pueda añadir o quitar software de tu Raspberry Pi.
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LA GUÍA OFICIAL DE RASPBERRY PI PARA PRINCIPIANTES