DeLonghi La Specialista MAESTRO EC96XY Manual Del Usuario página 31

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Idiomas disponibles

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DISTRIBUTION DU CAFÉ
Step 1-grinding
Step 2-tamping
Step 3-brewing
3.2 La dose parfaite
Step 2-tamping
Les filtres à café ont une marque laser à l'intérieur pour
identifier le niveau de la dose parfaite. Essayer différents
niveaux dans les limites de la marque, en gardant à l'esprit
que la dose minimum correspond à la ligne inférieure de la
marque et la dose maximale à la ligne supérieure de celle-ci.
Step 3-brewing
1. Après le broyage, tirer
le levier à fond (ne pas
retirer le porte-filtre).
Pour un résultat parfait,
il est possible de le faire
deux fois.
Marque
laser
1. Sélectionner la boisson
souhaitée.
1
2. Maintenir le levier vers
le bas pendant que l' o n
retire le porte-filtre. Une
fois que c'est fait, re-
mettre le levier dans sa
position initiale.
S'assurer que le café est au niveau de dosage recommandé
après le tassement. Il peut être nécessaire d'ajuster le sél-
ecteur de dose plusieurs fois avant d'obtenir la dose parfaite.
Si le café est trop ou pas assez extrait et que la dose se situe
dans la plage de dose parfaite, ajuster les réglages du mou-
lin plus fin ou plus grossier (voir l'étape 1 - mouture).
Un café sur-extrait (écoulement trop lent) nécessite une
mouture plus grossière
Un café sous-extrait (écoulement trop rapide) nécessite
une mouture plus fine.
Astuce de barman : Retirer le porte-filtre quand le tasseur
est encore abaissé pour une finition parfaite du café.
1
2. Appuyer sur OK pour
commencer la prépara-
tion du café (pré-infusion
et infusion). La distri-
bution du café s'arrête
automatiquement.
30
2
3. Vérifier la dose (voir "3.2
La dose parfaite") et fixer
le porte-filtre au moulin
à café.
2
3
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