Tabla de contenido
Alimento
Función
Aves troceadas
Grill + Tur-
bo
Pato
Grill + Tur-
bo
Pescado (al vapor)
Alimento
Función
Pescado entero
Bóveda/
hasta 1 Kg
Calor infe-
rior
Grill
• Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
• Coloque la rejilla en el nivel recomendado en
la tabla de uso.
• La grasera debe ir siempre en el primer nivel
inferior.
• Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Grill
Alimento
Rosbif inglés, al
punto
Solomillo de terne-
ra, al punto
Lomo de cerdo
Lomo de ternera
Lomo de cordero
Pescado entero,
500 - 1000 g
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Cantidad
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
Cantidad
1 - 1,5 kg
Temperatura
(°C)
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
210 - 220
45 - 60
• Precaliente siempre el horno en vacío con la
función de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN!
Hornee al grill con la puerta del
horno siempre cerrada.
Periodo en grill (min.)
1ª cara
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
Posición
de la parri-
lla
1
1
Posición
de la parri-
lla
1
Posición de la
parrilla
1
1
1
1
1
1
19
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