Mando De Control De Temperatura (Termostato); Instalación - Franke SMART PLUS SGP 62 M Serie Manual De Instalación Y Servicio

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  • ESPAÑOL, página 72
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F
D. Mando de control de temperatura
(termostato)
Se usa para ajustar la temperatura requerida
para el tipo de comida que se cocina,
manteniéndola constante durante la cocción.
Para ajustar la temperatura requerida, gire
el mando en sentido horario hasta que el
indicador muestre el número correcto. La
temperatura máxima es de aproximadamente
275 °C.
E. Guías laterales para rejillas y
bandejas de goteo
Sirven para posicionar correctamente las
rejillas y bandejas de goteo en 5 posiciones
predeterminadas (de 1 a 5 empezando por
abajo); en la tabla de cocción (página 84) se
indica la mejor posición para cada tipo de
cocción.
A
INSTALACIÓN
Importante: la instalación (fig. 4) debe
realizarse de conformidad con los estándares y
regulaciones actuales.
Requisitos para el gabinete
9 Para las unidades encastradas, los
componentes (materiales plásticos y
madera chapada) deben montarse con
adhesivos resistentes al calor (mín. 100 °C):
F. Bandeja de goteo
Normalmente se usa para recoger los jugos
de la comida asada o para cocinar los
alimentos directamente; la bandeja de goteo
debe retirarse del horno cuando no se use.
La bandeja de goteo está fabricada en acero
esmaltado de grado alimentario "AA".
Nota: para conseguir resultados de cocción
óptimos, se recomienda insertar la bandeja
de goteo con la parte inclinada hacia la pared
posterior del compartimento del horno.
G. Rejilla
Se usa para apoyar en ella las bandejas,
moldes de repostería y otros contenedores
que no sean las bandejas de goteo provistas, o
para cocinar carne y pescado principalmente
con las funciones Grill y Turbo Grill, tostar pan,
etc. No se recomienda que la comida tenga
contacto directo con la rejilla.
D
C
si se usan materiales y adhesivos
inadecuados, los materiales podrían
abombarse y desprenderse.
9 El espacio de colocación debe contar con
espacio suficiente para las conexiones
eléctricas.
9 El espacio de colocación para montar el
horno debe ser suficientemente resistente
para soportar el peso del equipo.
Z
X
El horno debe quedar instalado de forma
segura en el hueco.
– 77 –
B
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Este manual también es adecuado para:

Smart plus smp 62 m serieSmart plus smp 66 m serieCountry flat cf 65 m serie

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