ATTENZIONE:
1.
Aprire il pannello anteriore per accedere alla zona dosa-taglia.
2.
Svitare il pomello e togliere il coltello: lavare sotto un getto d'acqua calda.
3.
Allentare i due pomelli che bloccano il cono e ruotarlo quanto basta per l'estrazione e
smontare la boccola di riduzione (vedi Cap. 6.2): lavare sotto un getto d'acqua calda.
4.
Svitare il pomello esterno, che si trova nella parte posteriore della spezzatrice, ed estrarre
frontalmente lo spacca pasta e la spirale; lavare abbondantemente sotto un getto d'acqua
calda.
Pulire la vasca con una spugna ben strizzata d'acqua calda eliminando i residui di pasta che
seccando possano alterare la posizione dell'imbuto o della spirale.
Fare attenzione che nella sequenza inversa di rimontaggio avvenga il calettamento della spirale sui
due pioli di trascinamento della testata della macchina.
Si raccomanda cautela nell'eseguire suddette operazioni, onde evitare il deterioramento delle parti
interessate.
Non sono necessari particolari lavori di manutenzione, ma si raccomanda di far controllare
l'apparecchio da specialisti ogni 4 anni.
Una buona manutenzione garantisce un perfetto funzionamento ed una lunga durata
dell'apparecchio.
Figura 4
non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti e in pressioni poiché
eventuali infiltrazioni ai componenti elettrici potrebbero pregiudicare il regolare
funzionamento dell'apparecchiatura e dei sistemi di sicurezza.
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