Mantenimiento; Programa De Mantenimiento - Alto-Shaam Vector VMC-F3E Manual Del Operador

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Programa de mantenimiento

Requisitos
A diario
Semanalmente
Mensualmente
Anualmente
Ve ct or F ® Se r i es
Ma n u al d el o p er a d or
Consulte el tema Cómo limpiar el horno.
Asegúrese de que el horno está frío y apagado (dentro de la cámara debe haber
una temperatura de 60 °C/140 °F o menos).
Para el mantenimiento diario, haga lo siguiente:
Retire
cualquier derrame con toallitas de papel desechables o un paño húmedo.
Limpie
el exterior del horno con un paño húmedo.
Busque
señales de agrietamiento o descamación en la pantalla. Póngase en
contacto con el servicio técnico si es necesario.
Para el mantenimiento semanal, haga lo siguiente:
Limpie
el horno por completo.
abrasivo.
No rocíe el limpiador directamente en las aberturas del ventilador situadas en la
parte posterior del horno.
Para el mantenimiento mensual, haga lo siguiente:
Inspeccione
y limpie los filtros del ventilador de refrigeración.
Inspeccione
y limpie los filtros de la cámara (si están incluidos).
Para el mantenimiento anual, haga lo siguiente:
NOTA:
Debe realizarlo un profesional cualificado.
Retire
los elementos de convección e inspeccione si hay acumulación de grasa
en la ruta de aire de retorno.
Inspeccione
el catalizador en busca de señales de degradación.
Inspeccione
la brida del calentador para detectar cualquier posible fuga de
grasa.
Inspeccione
la brida del motor para detectar cualquier posible fuga de grasa.
Inspeccione
los cristales interiores y exteriores de las ventanas de la puerta para
ver si hay grietas o desconchados.
Revise y apriete
todas las conexiones de los cables.
Compruebe y apriete
control.
Compruebe y apriete
Compruebe
que los ventiladores de enfriamiento funcionen correctamente.
M N- 46 8 9 3
Rev 1
Asegúrese
de usar un estropajo de nailon no
Elimine
la acumulación de grasa.
todas las conexiones de la pantalla, interfaz y panel de
las bisagras de la puerta.
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M
ANTENIMIENTO
Continúa en la próxima página
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