Tabla de contenido
Pré-aqueça o equipamento na temperatura máxima de 5 a 10 minutos antes de utilizá-
lo. Para abastecer as grades com os alimentos, reduza a temperatura dos queimadores
e não remova as grades. Após colocar os alimentos nas grades, aumente a
temperatura dos queimadores.
UTILIZAÇÃO DO EQUIPAMENTO
Para iniciar a utilização de seu equipamento é necessário seguir os seguintes passos:
Utilizar Frangos de 2 kg a 2,3 kg refrigerados.
Passo 1 - Verificar se a tensão de seu estabelecimento é a mesma que a de seu
equipamento.
Passo 2 - Coloque o frango nos espetos, após isso leve-os ao assador. Ajuste a chama do
produto de acordo com suas necessidades
Passo 3 - Ligue o seu equipamento e deixe os frangos assarem em torno de 2:30 minutos
(o tempo de cozedura pode variar de acordo com a temperatura ambiente);
Passo 4 - Após dado o tempo desligue o equipamento na tecla liga / desliga;
Passo 5 - Abra a porta de vidro e depois a porta lateral;
Passo 6 - Remova os espetos e remova os frangos ao lado de uma bandeja;
Passo 7 - Depois de remover todas os frangos, repita do passo 2 em diante para um novo
assamento.
Aciona queimadores Superiores
Aciona queimadores Centrais
Aciona queimadores Inferiores
ATENÇÃO
Pg.10
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