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Resumen de contenidos para G. Paniz CS-500 SA
- Página 1 CILINDRO SOVADOR CS-500 SA Manual de Instrução Manual de instrucciones...
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Página 2: Tabla De Contenido
ÍNDICE Apresentação - Finalidade - Segurança Aspectos de Segurança Recebimento do Produto Instalação CS-500 SA Características Técnicas Botão de Emergência - Instruções Gerais de Instalação - Instalação Elétrica - Tabela Disjuntores Instalação de uso - Manutenção Lubrificação da corrente - Regulagem das Lonas - Regulagem da Correia Limpeza Presentación - Finalidad del Manual - Seguridad... -
Página 3: Finalidade Do Manual
APRESENTAÇÃO A empresa, especializada no ramo de máquinas para alimentação, oferece uma variada linha de produtos, que atendem as necessidades do mercado. São dezenas de equipamentos projetados para facilitar o trabalho de quem atua no ramo de alimentação. Fornecemos equipamentos para restaurantes, panificadoras, açougue, pizzarias, supermercados, confeitarias e até... -
Página 4: Aspectos De Segurança
ASPECTOS DE SEGURANÇA Chave Geral Botão de Corta o fornecimento Emergência de energia para o Desliga o equipamento. Possui equipamento em trava de segurança. Relé Sequência situações de risco. de Fase para equipamentos trifásicos. Transformador para freio. Temporizador para freio. Transformador Blocos de contato Deixa a corrente... - Página 5 - Parte 2-64: Regras particulares para Máquinas Elétricas Comerciais de Cozinha) IEC 60335-2-64 . Cilindro CS-500 SA : A descrição da máquina e sua utilização prevista, podem ser visualizadas na pág 8. Esquema Elétrico: Para a visualização da esquemática do comando elétrico, conforme a tensão 220V ou 380V, verificar a partir da pág 19.
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Página 6: Recebimento Do Produto
ASPECTOS DE SEGURANÇA Utilização do Aparelho: Este equipamento foi projetado exclusivamente para a área de alimentação, a utilização para outros fins resultarão em desgaste prematuro do produto e danos no seu sistema de transmissão. Procedimento para utilização do aparelho com segurança ver pág 9. Manutenção: Procedimentos para manutenção, cabo danificado, desgaste da correia, verifique pág 13. -
Página 7: Instalação Cs-500 Sa
INSTALAÇÃO CS-500 SA Comprimento Profundidade Disjuntor Tomada 200 mm ..Tabele de Dimensões MODELO ALTURA LARGURA PROFUNDIDADE CS-500 S/ 1575 mm 1084 mm 887 mm Enfarinhador CS-500 C/ 1580mm 887 mm 1094 mm Farinhador ESTE EQUIPAMENTO NECESSITE DE:... -
Página 8: Características Técnicas
DADOS TÉCNICOS MODELO CS-500 SA CS-500 SA Trifásico Trifásico ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA POTÊNCIA (kW/h) -
Página 9: Botão De Emergência - Instruções Gerais De Instalação - Instalação Elétrica - Tabela Disjuntores
Seção do condutor Disjuntor Tensão Modelo (bitola do fio) Curva / Corrente CS-500 SA 1 , 5 m m ² B 1 6 A 220V TRIF. 60Hz CS-500 SA 380V TRIF. 60Hz B 1 0 A 1 , 5 m m ²... -
Página 10: Instalação De Uso - Manutenção
Serviço de Atendimento G.Paniz. Este lhe prestará esclarecimento sobre pequenos problemas que eventualmente venham ocorrer em seu equipamento e lhe indicará o assistente técnico mais próximo. Para facilitar a reposição de peças, cite sempre a referência da máquina, nesse caso Cilindro Semi-Automático CS-500 SA. Pg.10... -
Página 11: Lubrificação Da Corrente - Regulagem Das Lonas - Regulagem Da Correia
LUBRIFICAÇÃO CORRENTE Figura 2 Figura 1 Figura 3 1º Passo - Soltar o parafuso (item 01) e em seguida remover o manípulo (item 02). 2º Passo - Remover todos os parafusos ( item 03), após remover a tampa lateral (item 04). 3º... -
Página 12: Limpeza
LUBRIFICAÇÃO DAS ENGRENAGENS Figura 2 Figura 1 Figura 3 1º Passo - Soltar o parafuso (item 01) e em seguida remover o manípulo (item 02). 2º Passo - Remover todos os parafusos ( item 03), após remover a tampa lateral (item 04). 3º... -
Página 13: Presentación - Finalidad Del Manual - Seguridad
VERSIÓN ESPAÑOL PRESENTACIÓN La empresa, especializada en el ramo de máquinas para alimentación, ofrece una variada línea de productos, que atienden las necesidades del mercado. Son decenas de equipos diseñados para facilitar el trabajo de quienes actúan en la rama de alimentación. Ofrecemos equipos para restaurantes, panificadoras, carnicería, pizzerías, supermercados, confiterías e incluso para cocinas residenciales e industriales. -
Página 14: Aspectos De Seguridad
CNPJ, número de serie, se pueden encontrar en la contraportada del manual. Cilindro CS-500 SA : La descripción de la máquina y su uso previsto, se pueden ver en la página 8. Esquema electrico: Para la visualización de la esquemática del mando eléctrico, conforme a la tensión 220V o 380V, verificar a partir de la página 19. -
Página 15: Recepción Del Producto
ASPECTOS DE SEGURANÇA Emergencia: En caso de emergencia, presione el botón de emergencia, lo mismo hará que la máquina se pare de forma instantánea. Compruebe el procedimiento de uso del botón de emergencia en la página 13. Vida útil: La vida útil de la máquina puede variar de 3 a 5 años, basada en la vida útil de los componentes, ubicados en la página 04. -
Página 16: Caracteristicas Tecnicas
DADOS TÉCNICOS MODELO CS-500 SA CS-500 SA Trifásico Trifásico ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA POTÊNCIA (kW/h) -
Página 17: Instrucción De Instalación Eléctrica
Seção do condutor Disyuntor Tensión Modelo (bitola do fio) Curva / Corriente CS-500 SA 1 , 5 m m ² B 1 6 A 220V TRIF. 60Hz CS-500 SA B 1 0 A 380V TRIF. 60Hz 1 , 5 m m ²... -
Página 18: Instalación De Uso - Mantenimiento
Servicio de Atención al Cliente G.Paniz. Este le dará una aclaración sobre los pequeños problemas que eventualmente ocurran en su equipo y le indicará el asistente técnico más cercano. Para facilitar la reposición de piezas, cite siempre la referencia de la máquina, en ese caso Cilindro Semi-Automático CS-500 SA. Pg.18... -
Página 19: Lubricación Corriente
LUBRICACIÓN CORRIENTE Figura 3 Figura 2 Figura 1 Paso 1 - Soltar el tornillo (ítem 01) y luego quitar la palanca (ítem 02). Paso 2 - Quitar todos los tornillos (ítem 03), después de quitar la cubierta lateral (ítem 04). 3º... -
Página 20: Lubricación De Engranajes
LUBRICACIÓN DE ENGRANAJES Figura 2 Figura 1 Figura 3 Paso 1 - Soltar el tornillo (ítem 01) y luego quitar la palanca (ítem 02). Paso 2 - Quitar todos los tornillos (ítem 03), después de quitar la cubierta lateral (ítem 04). Paso 3 - Utilice un pincel y grasa y pase por todos los engranajes (ítem 05). -
Página 21: Vista Expodida Cilindro
VISTA EXPLODIDA CILINDRO CS -500 SA Pg.21... - Página 22 LISTA DE PEÇAS CILINDRO CS-500 SA ITEM DESCRIÇÃO EPOXI INOX 71173 71173 Ponteira Interna Redonda 21076 Conjunto Lateral Direita 20987 70710 70710 Botão Emergência 72244 72244 Capa Silicone Botão Triplo 21052 21052 Conjunto Eixo Fechamento Esquerdo 21808 21808 Conjunto Bandeja Frontal...
- Página 23 VISTA EXPLODIDA CS- 500 SA Pg.23...
- Página 24 LISTA DE PEÇAS CILINDRO CS-500 SA DESCRIÇÃO ITEM EPOXI INOX 21025 21025 Tubo Cilindro Frontal Cromado 21810 Proteção Lateral Direita Sup. 21041 00747 00747 Parafuso Sextavado M6 x 60 9370 9370 Braço Esticador Direito 00295 00295 Parafuso Sextavado M8 x 20...
- Página 25 VISTA EXPLODIDA CS- 500 SA Pg.25...
- Página 26 LISTA DE PEÇAS CILINDRO CS-500 SA ITEM DESCRIÇÃO EPOXI INOX 05521 05521 Fechamento Abertura Eixo Mancal Fixo 00299 Parafuso Sextavado M6 x 10. 00299 05507 05507 Mancal Fixo Direito 00300 00300 Parafuso Sextavado M6. x 16 21066 21066 Conjunto Mancal Direito...
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Página 27: Vista Explodida Farinhador Cs-500 Sa
VISTA EXPLODIDA FARINHADOR CS-500 SA Pg.27... - Página 28 LISTA DE PEÇAS FARINHADOR CS-500 SA DESCRIÇÃO ITEM TRIF. 220V 20998 Fechamento Lateral Farinhador 1751 Motor Mon. 24V Bosh 21768 Suporte Motor Farinhador 70876 Arruela Lisa M6 Inox 304 6112 Parafuso Sextavado M6 x12 00758 Porca Sextavada M6 ZB Rolamento 6002 ZZ...
- Página 29 VISTA EXPLODIDA PAINEL CS-500 SA Pg.29...
- Página 30 LISTA DE PEÇAS CS-500 SA TRIF. 220V TRIF. 380V DESCRIÇÃO ITEM M. Interno M. Interno 00264 00264 Parafuso Philips Cabeça Panela 5,5x16 Parafuso Cabeça Lentilha 3/16" x 3/4" 03276 Porca Sextavada M5 03276 03674 03674 Relé Sequencia de fase 6112...
- Página 31 CS-500 SA Trif. 220V 60Hz M. Interno Conjunto Painel Montado 21069 Conjunto Painel Montado CS-500 SA Trif. 380V 60Hz M. Interno Enfarinhador Conjunto Painel Montado 22460 CS-500 SA Trif. 220V 60Hz M. Externo Enfarinhador CS-500 SA Trif. 380V 60Hz M. Externo Enfarinhador...
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Página 32: Esquema Elétrico
ESQUEMA ELÉTRICO 220V TRIFÁSICO DIGIMEC CS-500 SA 1 NC 2 NC 3 NO 4 NO 3 NO 4 NO Pg.32... - Página 33 ESQUEMA ELÉTRICO 380V TRIFÁSICO DIGIMEC CS-500 SA 1 NC 2 NC 3 NO 4 NO 3 NO 4 NO Pg.33...
- Página 34 ESQUEMA ELÉTRICO FARINHADOR CS- 500 SA 3 NO 4 NO Pg.34...
- Página 35 ESQUEMA ELÉTRICO 220V TRIFÁSICO MERCADO EXTERNO CS-500 SA Pg.35...
- Página 36 ESQUEMA ELÉTRICO 380V TRIFÁSICO MERCADO EXTERNO CS-500 SA Pg.36...
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Página 37: Termo De Garantia
TERMO DE GARANTIA A empresa compromete-se com a garantia de 6 (seis) meses referente ao produto abaixo qualificado, a partir da data da revenda ao cliente final, mediante as seguintes condições e normas: 1) A empresa não cobrirá em hipótese alguma defeitos e riscos na pintura ou amassamento decorrentes de transporte, devendo estes serem exigidos da transportadora no momento da entrega, ou seja, recebimento da mercadoria. -
Página 38: Extinção Da Garantia
8) Regulagens, lubrificações, ajustes e limpeza do equipamento, oriundos de seu uso e funcionamento, não serão cobertos pela garantia, devendo estes correr por conta do proprietário. 9) EXTINÇÃO DA GARANTIA: A não execução dos serviços de revisão e lubrificação constantes no Manual de ü... -
Página 39: Término De Garantía
TÉRMINO DE GARANTÍA La empresa se compromete con la garantía de 6 (seis) meses referente al producto abajo calificado, a partir de la fecha de la reventa al cliente final, mediante las siguientes condiciones y normas: 1) La empresa no cubrirá en ningún caso defectos y riesgos en la pintura o amasamiento derivados del transporte, debiendo éstos ser exigidos del transportista en el momento de la entrega, o sea, recepción de la mercancía. -
Página 40: Extinción De La Garantía
8) Las regulaciones, lubricaciones, ajustes y limpieza del equipo, oriundos de su uso y funcionamiento, no serán cubiertos por la garantía, debiendo correr por cuenta del propietario. 9) EXTINCIÓN DE LA GARANTÍA: La no ejecución de los servicios de revisión y lubricación constantes en el Manual ü... -
Página 41: Lista Revisões Da Máquina
LISTA DE REVISÕES MÁQUINA Intervenções realizadas Data de Intervenções Serviço realizado Peças reparadas ou substituidas Condições de segurança do equipamento Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme Indicações conclusivas quanto as condições de segurança da máquina Não Não Não Não Não Não Conforme Conforme... -
Página 42: Lista De Revisões Manual
LISTA DE REVISÕES MANUAL Nº Série Inicial Nº Série Final Descrição Revisão Alterado código do item 64 e 75 da página 24. 110717XXXXXX 300717XXXXXX 2405 310717XXXXXX * Alterado conforme layout novo. Pg.42... -
Página 43: Cronograma De Manutençao
CRONOGRAMA DE MANUTENÇÃO DESCRIÇÃO PERIODICIDADE NÚMERO ESTICAR CORREIAS 1.800 HORAS 1.800 HORAS LUBRIFICAR CORRENTES 15.000 HORAS TROCAR ROLAMENTO MANCAIS 8.000 HORAS TROCAR CORRENTES 4.000 HORAS TROCAR CORREIAS LIMPEZA SISTEMA ELÉTRICO 1.800 HORAS REAPERTO SISTEMA ELÉTRICO 1.800 HORAS LIMPEZA EXTERNA EQUIPAMENTO DIÁRIA Pg.43... -
Página 44: Etiqueta Del Producto
R.01 CS-500 SA Etiqueta do produto Etiqueta del producto Visualize aqui os dados do seu equipamento como nº de série, modelo, frequência, tensão. (0-XX-54) 2101 3400 0800-704-2366 www.gastromaq.com.br - [email protected] Gpaniz Indústria de Equipamentos para Alimentação Ltda.