Tabla de contenido
Brazo de gitano
bandeja o bandeja hon‐
da
Brownie
bandeja o bandeja hon‐
da
Soufflé, 6 piezas
ramekin cerámico sobre
parrilla
Base de masa
molde de base sobre
brisé
parrilla
Tarta Victoria
bandeja de hornear so‐
bre parrilla
Pescado pocha‐
bandeja o bandeja hon‐
do, 0,3 kg
da
Pescado entero,
bandeja o bandeja hon‐
0,2 kg
da
Filete de pesca‐
molde para pizza sobre
do, 0,3 kg
parrilla
Carne pochada,
bandeja o bandeja hon‐
0,25 kg
da
Shashlik, 0,5 kg
bandeja o bandeja hon‐
da
Galletas, 16 pie‐
bandeja o bandeja hon‐
zas
da
Mostachones de
bandeja o bandeja hon‐
almendra, 24 pie‐
da
zas
Muffins, 12 pie‐
bandeja o bandeja hon‐
zas
da
Tarta salada, 20
bandeja o bandeja hon‐
piezas
da
Galletas crujien‐
bandeja o bandeja hon‐
tes de masa que‐
da
brada, 20 piezas
Tartaletas, 8 pie‐
bandeja o bandeja hon‐
zas
da
Verduras pocha‐
bandeja o bandeja hon‐
das, 0,4 kg
da
(°C)
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
ESPAÑOL
33
(min)
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
Tabla de contenido
