Tabla de contenido
Ajuste de los controles superiores
• Ajustes recomendados de cocción en la superficie de cocción
• Funcionamiento de los controles de los elementos superiores radiantes sencillos
Ajustes recomendados de cocción en la superficie de cocción
Ajustes recomendados para los elementos superiores radiantes sencillos, de puente y triple de la superficie de cocción
Ajuste
ALTO (8,0 a 'Hi')
INTERMEDIO ALTO (5,0 a 8,0)
INTERMEDIO (3,0 a 5,0)
INTERMEDIO BAJO (2,0 a 4,0)
BAJO/FUEGO LENTO('Lo' a 2,0)
Nota: El tamaño y tipo de utensilios que use influirán en el ajuste necesario para obtener los mejores resultados de la cocción.
Los ajustes de cocción a fuego lento se usan para cocinar a fuego lento y para mantener grandes cantidades de alimentos
calientes tales como estofados y sopas. Los ajustes bajos de cocción a fuego lento son ideales para alimentos delicados y para
derretir chocolate o mantequilla.
Funcionamiento de los elementos radiantes
superiores sencillos
La superficie de cocción cuenta con 2 elementos radiantes
superiores SENCILLOS, que se encuentran en la posición TRASERA
DERECHA y las posiciones posteriores izquierdas del elemento se
pueden utilizar como solo elemento (véase fig. 2 o 3). Consulte la
Fig. 1 para obtener recomendaciones sobre los ajustes de cocción
en la superficie de cocción.
Para utilizar los elementos radiantes superiores
sencillos:
1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento radiante superior.
2. Oprima y mantenga oprimida la tecla
escuche una señal sonora. La pantalla mostrará " — ".
NOTA: Cada vez que oprima una tecla escuchará una señal sonora. Si no se oprime ninguna tecla adicional
durante los siguientes 10 segundos, se anulará el ENCENDIDO del elemento.
3. Oprima la tecla
para el ajuste 'Lo' (bajo) (vea la Fig. 4). La luz indicadora 'Hot Surface' (superficie caliente) se
ENCENDERÁ cuando el elemento esté caliente.
4. Cada vez que oprima la tecla
1/2 unidad desde 9,0 hasta 3,0. Los niveles de potencia de cocción a fuego lento entre 3,0 y 1,0 aumentarán
o se reducirán en incrementos de 0,2 unidades. 'Lo' (bajo) es el nivel de potencia disponible más bajo.
Nota: El nivel de potencia se puede ajustar en cualquier momento mientras el elemento esté ENCENDIDO.
5. Cuando haya terminado de cocinar, oprima la tecla
Cada elemento superior ofrece una cantidad de calor constante en cada ajuste. Si puede observar una
superficie brillante de color rojo que se extiende más allá del fondo del utensilio significa que el mismo es
demasiado pequeño para el área de calefacción superior.
Nota: La luz indicadora 'Hot Surface' (superficie caliente) permanecerá ENCENDIDA si la cubierta aún se
encuentra caliente y permanecerá ENCENDIDA hasta que la superficie de cocción se haya enfriado lo suficiente.
WARNING:
Puede que los elementos radiantes superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que se
haya enfriado lo suficiente.
WARNING:
No coloque artículos de papel de aluminio o de plástico tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios
de plástico sobre la superficie de cocción mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las
toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.
Tipo de cocción
Para iniciar la cocción de la mayoría de los alimentos, hervir agua o asar en la asadera
Para mantener un hervor rápido, freír y freír en grasa
Para mantener un hervor lento, espesar salsas y salsas para carne o para hervir verduras
al vapor
Para mantener los alimentos cocinándose, escalfar y hacer estofados (un ajuste de
2,8 o menor es para cocción a fuego lento).
Para mantener alimentos calientes, derretir o hervir a fuego lento (un ajuste de 2,8 o
menor es para cocción a fuego lento).
(encender/apagar) para el elemento deseado hasta que
del elemento correspondiente para ENCENDERLO en el ajuste 'Hi' (alto) o la tecla
o
aumentará o reducirá el nivel de potencia en
Fig. 2
una vez para APAGAR el elemento.
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Fig. 1
Fig. 3
Fig. 4
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