Tabla de contenido
Ajuste de los controles del horno
• Programación del asado (estufa eléctrica)
La tecla
(asar) controla la función de asar. Cuando asa en el horno, el calor se irradia hacia abajo desde al elemento
asador del horno para una cocción uniforme. La función de asar está ajustada para comenzar a asar a 550°F (288°C). Sin
embargo, la temperatura de asado se puede ajustar entre los 400°F (204°C) y los 550°F (288°C).
La asadera y el inserto se usan juntos para capturar el goteo de la grasa del alimento y mantenerla alejada de las altas
temperaturas del asador del horno. NO use la asadera sin el inserto (vea la Fig. 6). NO cubra el inserto de la asadera con papel
de aluminio. La grasa expuesta se puede encender.
WARNING:
En caso de que se produzca un incendio en el horno, deje la puerta cerrada y APAGUE el horno. Si el fuego
persiste, vierta bicarbonato de sodio en el fuego o use un extintor de incendios. NO vierta agua o harina en el fuego. La harina
puede ser explosiva y el agua puede hacer que el incendio de grasa se disperse y causar lesiones personales.
INSTRUCCIONES
Para programar el horno para asar a la temperatura
predefinida (550°F/288°C):
1. Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento en el
inserto de la asadera. NO use la asadera sin el inserto.
2. Organice la parrilla del horno y coloque la asadera sobre la parrilla.
Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente debajo del
elemento asador. Asegúrese de que la puerta del horno esté en el
tope de asar (vea la Fig. 5). Precaliente el horno durante 4 minutos.
3. Oprima
(asar) (vea la Fig. 1).
4. Si desea utilizar una temperatura de asado (la temperatura de
asado mínima es de 400°F/204°C), programe la temperatura
deseada antes de pasar al paso 5.
5. Oprima
(encendido). El horno comenzará a asar. "BROIL"
(asar) y "550°" se mostrarán en la pantalla (vea la Fig. 2).
6. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y cocine
el otro lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hasta
que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
7. Para anular el asado o si ya ha terminado de asar, oprima la
tecla
(apagar) (vea la Fig. 3).
Tiempos recomendados para el asado y abrasado
Use la siguiente tabla como referencia para los tiempos de asado
aproximados. Aumente o reduzca los tiempos de asado o mueva la
asadera a una posición diferente que se ajuste al nivel de cocción que
desea. Si el alimento que está asando no se encuentra en la tabla,
siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el alimento
atentamente. Use la parrilla de abrasar para carnes y bistecs si lo
desea. Antes de colocar la carne, asegúrese de calentar la parrilla de
abrasar durante 10 minutos en la función de asar a la parrilla. Los
tiempos de cocción deben ser reducidos de 1 a 2 minutos por lado
cuando utilice la parrilla de abrasar. Coloque la parrilla de abrasar
sobre la asadera y el inserto para preparar carnes y bistecs (Fig. 7)
Tabla de asado (consulte la Fig. 4)
Alimento
Posición de
(descripción)
la parrilla
Filete de res de 1"
5 o 6
(2,5 cm) de grueso
5 o 6
Chuletas de cerdo de
3/4" (1,9 cm) de grueso
Pollo - con hueso
Pollo - deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1"
(2,5 cm) de grueso
Ajuste de la
temperatura
550°F/288°C
550°F/288°C
5
550°F/288°C
4
450°F/232°C
5
450°F/232°C
5
500°F/260°C
4
550°F/288°C
6
550°F/288°C
5
550°F/288°C
OPRIMA
Fig. 5
Tiempo de cocción
1er lado
2do lado
6:00
4:00
A medio cocer
7:00
5:00
Término medio
8:00
6:00
Bien cocido
20:00
10:00
Bien cocido
8:00
6:00
Bien cocido
13:00
n/d
Bien cocido
5:00
n/d
Bien cocido
9:00
7:00
Término medio
10:00
8:00
Bien cocido
29
PANTALLA
Tope
de asar
Nivel de
cocción
Parrilla de
abrasar
Inserto de la
asadera
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
6
5
4
Fig. 4
Fig. 6
Fig. 7
Tabla de contenido
