Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata
Peixe
Molhos brancos, por ex. bechamel
Molhos batidos, por ex. molho bernaise, molho holandês
Ferver, cozer a vapor, refogar
Arroz (com o dobro da quantidade da água)
Arroz doce
Batatas com casca
Batatas descascadas com sal
Massa
Cozido, sopas
Legumes
Legumes, ultracongelados
Cozido em panela de pressão
Estufar
Rolo de carne
Estufado
Gulasch
Assar**
Filetes, ao natural ou panados
Filetes ultracongelados
Costeletas, ao natural ou panadas
Bife (3 cm de espessura)
Peito (2 cm de espessura)
Peito, ultracongelado
Peixe e filetes de peixe ao natural
Peixe e filetes de peixe panados
Peixe panado ultracongelado, por ex. douradinhos de peixe
Gambas e camarões
Pratos ultracongelados, por ex. salteados
Crepes
Tortilha
Ovos estrelados
Fritar** (150-200 g por cada porção de 1-2 l de óleo)
Produtos ultracongelados, por ex. batatas fritas, nuggets de frango
Croquetes ultracongelados
Almôndegas
Carne, por ex. peças de frango
Peixe panado ou em massa de cerveja
Legumes, cogumelos, panados ou em massa de cerveja, por ex. cogumelos frescos
Doçaria, por ex. filhós, fruta em massa de cerveja
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
18
Potência de
Duração da continuação
continuação de
de cozedura em minutos
cozedura
4.-5.*
20-30 min.
4 -5*
10-15 min.
1-2
3-6 min.
3-4
8-12 min.
2-3
15-30 min.
2-3
25-35 min.
4-5
25-30 min.
4-5
15-25 min.
6 -7*
6-10 min.
3.4.
15-60 min.
2.3.
10-20 min.
3.-4.
7-20 min.
4.-5.
-
4-5
50-60 min.
4-5
60-100 min.
3.4.
50-60 min.
6-7
6-10 min.
6-7
8-12 min.
6-7
8-12 min.
7-8
8-12 min.
5-6
10-20 min.
5-6
10-30 min.
5-6
8-20 min.
6-7
8-20 min.
6-7
8-12 min.
7-8
4-10 min.
6-7
6-10 min.
6-7
fritar uma a seguir à outra
3.4.
fritar uma a seguir à outra
5-6
3-6 min.
8-9
fritar uma porção a seguir
à outra
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
Capítulos
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