Sensor De Temperatura Interna; Programar El Sensor De Temperatura Interna - Gaggenau BS 250 Instrucciones De Uso

Horno de vapor
Tabla de contenido
13.30
--
15ºc
175
60
13.30
65
15ºc
175
60
52
175

Sensor de temperatura interna

El sensor de temperatura interna permite que el
punto de cocción sea exacto.
Con el sensor de temperatura interna se puede
medir con exactitud la temperatura en el interior de
los alimentos durante el proceso de cocción en un
rango de 1 °C a 99 °C.
Introducir la punta completamente en la zona con
mayor espesor de la pieza de carne. La punta no se
debe introducir en grasa ni debe tocar piezas de
vajilla, huesos o zonas con mucha grasa.
No introducir la punta del sensor de temperatura
interna en la zona central de las aves (cavidad),
sino entre el vientre y el contramuslo.
Cuando el sensor de temperatura interna se ha
conectado, aparece un símbolo
La temperatura actual que registra el sensor de
temperatura interior puede leerse en un pequeño
indicador situado en la parte superior.
Programar el sensor de temperatura
interna
Se puede programar para el plato que se vaya a
cocinar la temperatura interna que se desee.
Cuando la temperatura programada para los
alimentos se alcanza, el aparato se desconecta.
1
Precalentar el horno de vapor con el ajuste elegido.
2
Introducir el sensor de temperatura del núcleo
en la comida.
3
Introducir el alimento. Conectar el sensor de
temperatura del núcleo.
de quemadura al insertarlo en el horno!
d
e
4
Con la tecla
/
deseada.
En la indicación grande superior, se muestra la
temperatura programada, en la indicación pequeña,
la temperatura medida.
Si pulsa la tecla de información
pantalla durante unos segundos la temperatura
actual de la zona de cocción y la temperatura del
núcleo actual. Con la tecla
estándar.
Al alcanzar la temperatura programada para los
alimentos, se oye una señal. El horno deja de
calentar.
r
en el visor.
$
Precaución, Peligro
ajustar la temperatura
a
, se mostrará en la
b
vuelve a la indicación
19
Tabla de contenido
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Este manual también es adecuado para:

Bs 251Bs 254Bs 255

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