Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento
Aquecimento inferior/
Tempera-
tura (°C)
Receitas ba-
170
tidas
Massa aman-
170
teigada
Cheesecake
170
buttermilk
Bolo de
170
maçã (tarte
de maçã)
Strudel
175
Tarte de
170
compota
Bolo de fruta 170
Pão-de-ló
170
(sem gor-
dura)
Bolo de Na-
170
tal / Bolo de
fruta rico
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superior
Posição
de prate-
leira
2
165
2
160
1
165
1
160
2
150
2
160
2
155
2
160
2
160
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores regulações (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para os seus
recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Cozedura ventilada
Tempera-
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2
2 (1 e 3)
2
2 (1 e 3)
2
2
2
Tempo
Comen-
(min.)
tários
45 - 60
Em forma de
bolo
20 - 30
Em forma de
bolo
70 - 80
Em forma de
bolo de 26
cm
80 - 100
Em duas for-
mas de bolo
de 20 cm ou
numa prate-
leira em grel-
ha
60 - 80
Em tabuleiro
para assar
30 - 40
Em forma de
bolo de 26
cm
50 - 60
Em forma de
bolo de 26
cm
90 - 120
Em forma de
bolo de 26
cm
50 - 60
Em forma de
bolo de 20
cm
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Capítulos
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