Sugerencias - Miele H6800BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

Asar al grill
Precalentamiento
Es necesario precalentar para asar al
grill.
Precaliente la resistencia calefactora
de bóveda y grill aprox. 5 minutos con
la puerta cerrada.
¡No conecte el microondas durante
ese tiempo!
Nivel ³
– Grill Y, Microondas + Grill b:
Utilice en función del tamaño de los
alimentos a hornear el Nivel 2 ó
3 desde abajo.
– Grill con recirculación de aire \,
Microondas + Grill con recirculación
de aire M:
Utilice en función del tamaño de los
alimentos a hornear el Nivel 1 ó
2 desde abajo.
Tiempo de asado al grill +
– Filetes de carne o pescado de poco
grosor: aprox. 6–8 minutos por cada
lado.
Procure asar piezas con un tamaño
similar para que los tiempos de asa-
do no varíen demasiado.
– Piezas de mayor altura: aprox.
7–9 minutos por cada lado.
– Rollos de carne: 10 minutos aprox.
por cm de diámetro.
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Comprobación de cocción
Cuando desee comprobar hasta qué
punto está hecha la carne, presione
con una cuchara sobre la misma:
(rare)/ Cuando la carne todavía es
poco he- muy elástica significa que
cho: todavía está roja en el inte-
rior.
en su pun- Si la carne cede un poco,
to: es que el interior es rosa-
do.
well done/ Si la carne apenas cede,
muy he- está bien hecha.
cha:
Compruebe por lo general si el asado
al grill está hecho transcurrido el tiem-
po reducido.

Sugerencias

Cuando la superficie de las piezas
grandes de carne ya esté bien dorada,
pero el interior aún no está hecho, intro-
duzca los alimentos en un nivel inferior
o reduzca la temperatura de asado al
grill. De esta forma no se oscurece tan-
to la superficie.