Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
în cazul folosirii laptelui integral se recomandă diluarea acestuia în pro-
porție de 1:1 cu apă potabilă.
Particularitățile laptelui și a crupelor pot fi diferite datorită locului de prove-
niență sau producătorului, fapt care se reflectă uneori asupra rezultatelor
pregătirii mâncărurilor.
Pregătirea leguminoaselor(presiune înaltă)
Pentru pregătirea mazării, fasolei, lintei și a altor produse similare din culturi-
le de leguminoase este prevăzut un grup de programe automate „BEANS".
Acesta include 3 variante de setări care pot fi selectate în funcție de rețetă,
tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire implicit — 40 mi-
nute. Volumul total al ingredientelor fără lichide nu trebuie să depășească ni-
velul 3/5a gradației de pe interiorul castronului.
Coacere (presiune normală)
Pentru pregătirea pișcoturilor, tartelor, budincilor, dar și pentru a coace carnea,
peștele sau legumele este prevăzut un grup de programe automate „BAKE".
Acesta include 3 variante de setări care pot fi selectate în funcție de rețetă,
tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire implicit — 30 mi-
nute. Volumul total al ingredientelor fără lichide nu trebuie să depășească ni-
velul 2/5a gradației de pe interiorul castronului.
Pregătirea vânatului(presiune înaltă)
Pentru pregătirea mâncărurilor din vânat (carne uscată, a bucăților mari de
carne), dar și pentru fierberea piftiei este prevăzut un grup de programe auto-
mate „GAME". Acesta include 3 variante de setări care pot fi selectate în funcție
de rețetă, tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire impli-
cit – 30 minute. Volumul total al ingredientelor, inclusiv lichidele, nu trebuie să
depășească nivelul 4/5a gradației de pe interiorul castronului.
Pregătireapopcornului (presiune normală)
Pentru pregătirea popcornului este prevăzut un program automat special
„POPCORN".
1. Turnați boabele de popcorn (fără ambalaj, nu mai mult de 200 grame o
dată!) în castron.
2. Introduceți castronul în corpul aparatului, verificați dacă este poziționat
corect, dacă nu este înclinat și dacă intră în contact cu elementul de în-
călzire. Închideți și blocați capacul.
3. Scoateți comutatorul supapei evacuare aburi trăgându-l în sus. Conectați
aparatul la o sursă electrică.
4. Apăsat butonul „POPCORN". Se va aprinde indicatorul butonului, peste
câteva secunde pe ecran se va aprinde un indicator dinamic de încălzire
și ca începe funcționarea programului. Numărătoarea inversă a timpului
în acest program nu va fi afișată.
5. După expirarea timpului de pregătire aparatul va emite un semnal sonor
iar pe ecran se va aprinde „0000".
6. Așteptați până când nu se vor mai auzi zgomotele de la popcorn din in-
teriorul castronului, apoi deschideți capacul și scoateți castronul cu pop-
corn.
ATENȚIE! În timpul pregătirii popcornului aparatul se încinge! Fiți atenți!
Folosiți mănușile de bucătărie!
Înăbușire (presiune înaltă)
Pentru pregătirea preparatelor prin înăbușire este prevăzut un grup de programe
automate „STEW". Acesta include 12 variante de setări care pot fi selectate în
funcție de rețetă, tipul produsului și de timpul de pregătire. Timpul de pregătire
implicit depinde de tipul produsului („MEAT", „VEGETABLES", „POULTRY", „FISH").
Volumul total al ingredientelor, inclusiv lichide, nu trebuie să depășească nive-
lul 4/5a gradației de pe interiorul castronului.
Pregătirea pe aburi (presiune înaltă)
Pentru pregătirea pe aburi a legumelor, peștelui, cărnii, a fructelor de mare, a
mâncărurilor dietetice și vegetariene, a mâncărurilor pentru copii este prevăzut
un grup de programe automate „STEAM". Acesta include 12 variante de setări
100
care pot fi selectate în funcție de rețetă, tipul produsului și de timpul de pre-
gătire. Timpul de pregătire implicit depinde de tipul produsului („MEAT", „VE-
GETABLES", „POULTRY", „FISH").
Pentru pregătirea pe aburi a mâncărurilor folosiși un coș special destinat în
acest sens și o sită-suport (fac parte din setul multicooker – pressure cooker):
1. Turnați în castron 300-350 ml apă.
2. Pregătiți ingredientele conform cantităților indicate în rețete, distribuiți-le
uniform în coș pentru prepararea pe aburi. Așezați castronul pe sită apoi
puneți coșul deasupra.
3. Urmați indicațiile pct. 2-11 din secțiunea „Instrucțiuni generale de utili-
zare a programelor automate de pregătire".
Programul „MULTI-CHEF" (presiune înaltă/normală)
În cazul în care programele automate de pregătire nu permit crearea condiții-
lor necesare de pregătire a meniului pe care îl doriți, atunci vă puteți folosi de
programul manual de setare „MULTI-CHEF". Acest program permite pregătirea
mâncărurilor atât la presiune înaltă, cât și la presiune joasă cu setarea timpu-
lui de pregătire în intervalulde la 2 minute până la 99 minute cu pasul de se-
tare de 1 minut. În acest program puteți pune în practică orice idei culinare.
Timpul de setare implicit este de 10 minute.
Volumul total al ingredientelor, inclusiv lichidele, nu trebuie să depășească
nivelul 4/5a gradației de pe interiorul castronului.
1. Pregătiți (măsurați) ingredientele necesare conform rețetei. Distribuiți-le
uniform în castron și turnați apă.
2. Introduceți castronul în corpul aparatului, răsuciți-l un pic și asigurați-vă
că acesta are contact cu elementul de încălzire. Închideți și blocați capacul.
3. Rotiți comutatorul supapei de evacuare aburi de pe capacul aparatului și
selectați poziția necesară: „HIGH PRESSURE" sau „NORMAL PRESSURE".
Conectați aparatul la o sursă electrică.
4. Apăsați butonul „MULTI-CHEF". Se va aprinde indicatorul butonului, pe
ecran va începe să licărească valoarea timpului implicit.
5. Cuajutorul butoanelor „+" și „–" setați timpul necesar de pregătire.
6. Urmați indicațiile pct. 7-11 din secțiunea „Instrucțiuni generale de utili-
zare a programelor automate de pregătire".
III. OPȚIUNI SUPLIMENTARE
•
Pregătirea mâncărurilor pentru copii.
•
Sterilizarea vaselor și a obiectelor de igienă personală.
IV. LISÄVARUSTEET
Accesoriile suplimentare pentru multicooker REDMOND RMC-M110E și mai
multe informații despre noutățile REDMOND pot fi achiziționate sau vizionate
pe siteul www.multicooker.com sau în magazinele distribuitorului oficial.
V. SFATURI REFERITOARE LA PREGĂTIRE
Timpul de pregătire recomandat pe aburi sub presiune
Greutatea, g
Cantitatea
Produs
/ cant.
de apă, ml
File de porc/vită (cubice de 1,5-2 cm)
500
400
File de miel (cubice de 1,5-2 cm)
500
500
File de pui (cubice de 1,5-2 cm)
500
500
Chifteluțe/pârjoale
500
500
Pește (file)
500
500
Cocktail de fructe de mare (proaspăt
500
500
congelate)
Cartofi (tăiați în 4 bucăți)
500
500
Greutatea, g
Produs
Мorcov (cubice de 1,5-2 cm)
Sfeclă (tăiată în 4 bucăți)
Legume (proaspăt congelate)
Ouă de găină
Trebuie să luați în considerare, că acestea sunt recomandări generale. Timpul
real poate să diferențieze de valorile recomandate în dependență de proprie-
tățile produsului specific, precum și de preferințele gustului dumneavoastră.
Tabelul programelor de pregătire (setările de fabrică)
Timpul de pregătire, min
Grupurile de
programe
Fast
Normal
Slow
RICE/GRAIN
8
12
SOUP
15
30
BOIL
18
20
FRY
20
JAM/DESSERT
13
22
PILAF
10
20
OATMEAL
3
5
BEANS
25
40
BAKE
26
30
GAME
15
30
POPCORN
Se instalează automat
Meat
30
40
Vegetables
15
20
STEW
Poultry
20
35
Fish
15
20
Meat
15
20
Vegetables
6
10
STEAM
Fish
8
10
Poultry
10
15
Setarea se efectuează
manual în limita cuprinsă
MULTI-CHEF
Timpul de
între 2 miute până la 99
pregătire, min
minute
15/20
VI. CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE
25
Înainte de curățare verificați ca aparatul să fie deconectat de la priza electrică
6
și să fie răcit complet. Folosiți o pânză moale și soluții neabrazive pentru
spălarea vaselor. Se recomandă curățarea aparatului imediat după folosire.
15
Înainte de prima folosire sau pentru îndepăratrea mirosurilor neplăcute apă-
8
rute după întrebuințare se recomandă fierberea timp de 20 minute unei jumă-
tăți de lămâie în programul „BOIL" cu supapa de evacuare aburi închisă.
8
În timpul curățării aparatului este interzisă folosirea buretelui cu suprafață
abrazivă și a substanțelor chimice agresive.
8
Cantitatea
Timpul de
/ cant.
de apă, ml
pregătire, min
500
500
8
500
500
12
500
500
3
5 buc.
500
4
Timpul
Pornire
Încălzirea
implicit,
decalată
mâncărurilor
min
16
12
da
da
45
30
da
da
45
20
da
da
—
da
30
22
da
da
30
20
da
da
10
5
da
da
60
40
da
da
35
30
—
da
45
30
da
da
—
da
50
40
da
da
25
20
da
da
45
35
da
da
30
20
da
da
25
20
da
da
15
10
da
da
15
10
da
da
20
15
da
da
—
da
da
Capítulos
Tabla de contenido
