Reinigung - Zummo ZV25 Manual Del Usuario

1.3. REINIGUNG

 ENTSAFTUNGSBEREICH:
Auseinanderbau:
- Nehmen Sie die Deckplatte (Schema 24.1 Nr. 10) ab und reinigen Sie diese mit einem
in neutraler Seifenlauge getränkten Tuch (ACHTUNG! Verwenden Sie NIE
Reinigungsprodukte, die sie zerkratzen könnten.).
- Wanne und Messer werden herausgenommen, indem man die Muttern an der Achse
der Wanne abgeschraubt und diese waagrecht herauszieht. Schrauben Sie auch die
Kugeln ab, die sich in der Presswanne befinden (Abb. 21). Unter jeder befinden sich
Unterlegscheiben. SEIEN SIE MIT DEM MESSER (Abb. 4) BESONDERS
VORSICHTIG, da es sehr scharf ist und die Gefahr von Schnittverletzungen besteht.
- Um die Kelche herauszunehmen, sollten Sie die Haltemuttern leicht lösen,
dagegenhalten und nach außen ziehen. Die Kelche sind dann gelöst und können
einfach herausgenommen werden (Abb. 3).
- Reinigen Sie die Front mit einem in neutraler Seifenlauge getränktem Tuch.
Zusammenbau:
- Schrauben Sie die Kugeln in der Presswanne fest. Achten Sie darauf, dass die
Unterlegscheiben vorhanden sind und Sie die Kugeln fest anziehen.
- Legen Sie das Messer in die Presswanne und lassen Sie die Rippen in die Rillen der
Kugeln
gleitet.Schieben Sie diese Einheit an den drei Achsen des Gerätes gleichzeitig ein
(Fig.23), indem Sie das Schneidwerk leicht in die Ablage einpressen.
ACHTUNG!!! Niemals das Schneidwerk an der Klinge berühren. Fügen Sie das
Schneidwerk niemals nachträglich in die Ablage ein!!! Positionieren Sie die Kelche auf
den Achsen und ziehen Sie die Haltemuttern fest an.
Die Deckplatte wird zwischen Messer und Presswanne schräg wie in der Abbildung
gezeigt
Verschmutzung anderer Bereiche.
- Vor der erneuten Inbetriebnahme der Maschine sollte folgendes überprüft werden:

Wanne und Messer sind sicher eingerastet und festgeschraubt.

Die Muttern der Kelche sind fest angezogen.

Größensatz von Kugeln und Kelchen (Paar in derselben Farbe) ist korrekt.
- Wenn Messer, Wanne, Kugeln oder Kelche nicht korrekt montiert werden, kann es zu
einer Beschädigung dieser Teile oder sogar im Inneren der Maschine kommen. (Für
solche Schäden besteht kein Garantieschutz, weil es sich um Bedienungsfehler
handelt).
Hinweis:
Beim Betrieb der Maschine kann es zu einer orangefarbenen Verfärbung der
Kunststoffteile kommen, die in Kontakt mit dem Saft kommen. Es handelt sich um eine
absolut normale Erscheinung, die keine Auswirkungen auf die Hygiene oder die
physikalischen Eigenschaften des Kunststoffs hat.
 BESCHICKER:
Auseinanderbau:
- Nehmen Sie die Trichtertür aus der Maschine und danach den Beschickungstrichter
und den Korb (Abb. 24, 25, 26).
- Lösen Sie die Mutter im Korb, ziehen Sie den Sortierer nach oben heraus und dann
ebenso den Korb durch Ziehen nach oben, bis er vollständig aus seiner Achse
entnommen
Trichterbahntrichter (Abb. 25-26).
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einrasten (Fig.22). Überprüfen
(Abb. 40) angebracht.
ist. Entnehmen Sie
Sie, ob das
Andernfalls käme es
zum Schluss die Trichterbahn
Messer leichtgängig
zu unbeabsichtigter
und den