Ausschalten; Abheben Und Entleeren Des Beckens; Temperaturbegrenzer - Diamond OPTIMA 700 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS UND EINSTELLUNG DER TEMPERATUR
Nach dem Anzünden der Leitflamme den Brenner anzünden und dazu den Drehschalter (Abb. 3 Pos. R) auf Stellung 8
drehen.
Die Öltemperatur kann auf dem Drehschalter auf die Stufen 1 bis 8 eingestellt werden.
5.2

AUSSCHALTEN

Zum Ausschalten des Hauptbrenners den Drehschalter (Abb. 3 Pos. R) auf die Leitflammenzündstellung (
Um auch die Leitflamme zu löschen, auf den Knopf (Abb. 3 Pos. S) (
NB: Der Knopf bleibt automatisch etwa 90 Sekunden in dieser Stellung; während dieser Zeit bleibt das Gerät ausgeschaltet.
5.3

ABHEBEN UND ENTLEEREN DES BECKENS

Um die Beckenentleerung zu erleichtern, ist das Bratgerät mit einer mechanischen Abhebevorrichtung bestückt, die mit
einem Kipp-Handrad (V) betätigt wird und das Becken abhebt und um 90° kippt.
ACHTUNG: Vergewissern Sie sich, daß das Becken perfekt horizontal ist und auf der Ebene aufsitzt, wenn der Brenner in
Funktion ist.
5.4

TEMPERATURBEGRENZER

Die Bratgeräte sind mit einem Sicherheitsthermostat (Z) ausgestattet, der bei Störbetrieb des Betriebsthermostats einschaltet.
Wenn dieser Sicherheitsthermostat angesprochen wurde, muß der Betriebsthermostat wieder funktionsfähig gemacht werden,
um das Gerät wieder in Betrieb nehmen zu können. Dieser Vorgang ist durch qualifiziertes Personal durchzuführen, welches
die Ursache der Einschaltung des Sicherheitsthermostats feststellen wird.
SCHALTERSTUFEN
1
2
3
4
5
6
7
8
ÖLTEMPERATUR
90 °C
130 °C
180 °C
210 °C
240 °C
260 °C
290 °C
320 °C
) drücken.
- 33 -
) drehen.
D