Wolf Pro Guía De Uso Y Mantenimiento página 22

ISTRUZIONI SULLA SICUREZZA
ISTRUZIONI IMPORTANTI
REQUISITI GENERALI PER LA
SICUREZZA
• Il motore della cappa è dotato
di un sovraccarico termico che
spegne automaticamente il
motore in caso di surriscalda-
mento. Il motore si riavvia
dopo il raffreddamento. Se il
motore si spegne e si riavvia di
continuo, rivolgersi all'assis-
tenza certificata Wolf.
• Evitare di usare prodotti
alimentari che producono
fiamme al di sotto della cappa
di ventilazione.
• Questo prodotto potrebbe
avere bordi affilati. Fare atten-
zione a evitare i tagli e le abra-
sioni durante l'installazione e
la pulizia.
• Avere una adeguata venti-
lazione del locale quando la
cappa da cucina viene utiliz-
zata contemporaneamente
come apparecchi a gas o altri
combustibili.
4 | Italiano
ATTENZIONE
Per ridurre il rischio di
incendio e scaricare l'aria in
maniera adeguata,
convogliare l'aria all'esterno
nel modo appropriato. Non
dirigere l'aria di scarico in
spazi chiusi, soffitte o attici,
passaggi o garage.
ATTENZIONE
Le parti accessibili possono
diventare bollenti durante
l'utilizzo con gli elet-
trodomestici.
AVVERTENZA
PER RIDURRE IL RISCHIO
DI INCENDIO DA GRASSO
DEL PIANO COTTURA:
A) Non lasciare mai incus-
todite le superfici a
temperature molto
elevate. Fuoriuscite o
schizzi di olio potreb-
bero provocare fumo o
fiamme. Riscaldare
lentamente l'olio a
temperature basse o
medie.
B) Non preparare piatti
flambé al di sotto della
cappa.
C) Pulire le ventole regolar-
mente. Evitare l'accu-
mulo di grasso nella
ventola o nel filtro.
D) Utilizzare pentole di
dimensioni adeguate.
Utilizzare sempre
pentole adeguate alle
dimensioni dell'ele-
mento della superficie.
AL FINE DI RIDURRE IL
RISCHIO DI LESIONI A
PERSONE IN CASO DI
INCENDIO DA GRASSO DELLA
CUCINA PROFESSIONALE,
ATTENERSI ALLE SEGUENTI
PRECAUZIONI:
• Abbassare la fiamma con un
coperchio ben aderente, una
teglia o altro vassoio metallico,
quindi spegnere il fornello.
Prestare attenzione al fine di
evitare ustioni. Se la fiamma
non si spegne subito,
evacuare la zona e chiamare i
vigili del fuoco.
• Non afferrare mai una padella
in fiamme— onde evitare
ustioni.
• Non utilizzare acqua, inclusi
panni o spugnette bagnate —
si rischia di provocare una
violenta esplosione provocata
dal vapore.