Příklady ovládání výkonu
(Uvedené hodnoty jsou pouze ilustrativní)
Použití
Tažení
– Omáčky, máslo, čokoláda, želatina
Ohřívání
– Hotová jídla
Kynutí
– Rýžový puding a hotová jídla
Rozmrazo-
– Zelenina, ryby, zmrzlé pokrmy
vání
Vaření v páře – Zelenina, ryby, maso
Voda
– Vařené brambory, polévky,
těstoviny
– Čerstvá zelenina
Dušení
– Maso, játra, vejce, grilované
klobásy
– Guláš, masové závitky, puding
Vaření
– Brambory, lívance, sušenky
Pečení
Pečení
– Steaky, omelety
Uvedení
– voda
do varu
Vaření
– Uvedení velkého množství vody
do varu
8 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Dodržujte všechny pokyny uvedené v kapitole
Displej
Bezpečnost
1‐2
Před čištěním zkontrolujte, zda byla varná deska
zcela vypnuta a zda sklo nad varnými zónami
vychladlo.
2‐3
3‐4
Dodržujte níže uvedené pokyny pro čištění,
abyste zachovali dlouhou životnost a správnou
funkci zařízení.
4‐5
8.1 Údržba varné desky
6‐7
Nechte zařízení vychladnout, v opačném případě
7‐8
hrozí riziko popálení.
9
Nepoužívejte parní ani tlakové čističe.
P+
Nikdy nepoužívejte předměty, které by mohly
poškodit sklokeramický povrch, jako například
drátěnky či abrazivní nebo agresivní čisticí
prostředky.
Vyčistěte sklo varné desky
Očistěte povrch navlhčeným hadříkem nebo houbičkou
(nejlépe po každém použití), poté varnou desku vysušte suchou
látkovou nebo papírovou kuchyňskou utěrkou. Vždy se ujistěte,
že používáte čistou utěrku, abyste zabránili poškrábání povrchu.
V případě odolných skvrn
Silné znečištění a odolné skvrny (skvrny způsobené vodním
kamenem, perleťově lesklé skvrny) se nejlépe odstraní v okamžiku,
kdy je varná deska dosud teplá. Použijte běžné čisticí prostředky
a běžný postup čištění. Není-li výsledek ideální, můžete použít
speciální čisticí prostředky pro čištění sklokeramických povrchů
(například Vitroclen)
Vyteklé pokrmy nejprve odsajte vlhkou utěrkou; zbytky
znečištění odstraňte škrabkou na sklo, která je určená speciálně
na sklokeramické varné desky. Poté varnou desku vyčistěte
podle pokynů v kapitole „Čištění sklokeramické varné desky".
Napálený cukra roztavený plast se nejlépe odstraní ještě
za horka škrabkou na sklo. Poté varnou desku vyčistěte podle
pokynů v kapitole „Čištění sklokeramické varné desky". Zrnka
nečistot/písku mohou při loupání brambor nebo mytí zeleniny
spadnout na varnou desku a při přesunu hrnce způsobit
škrábance. Proto se ujistěte, že se na povrchu nenacházejí
žádné nečistoty.
– 54 –