Pulizia E Manutenzione; Manutenzione Del Piano Cottura - Novy Easy Manual De Empleo

Esempi di regolazione della potenza
(i valori seguenti sono indicativi)
Applicazione
Sciogliere, stemperare – Salse, burro, cioccolato,
gelatina
Riscaldare
– Piatti pronti
Ammollo – Riso, budino e alimenti
pronti
Scongelamento
– Verdure, pesce, prodotti
surgelati
Vapore – Verdure, pesce, carne
Acqua – Patate bollite, zuppa,
pasta
– Verdura fresca
Cuocere – Carne, fegato, uova,
salsicce
delicatamente
– Gulasch, involtini, trippa
Bollire – Patate, bigné, pancakes
Arrostire
Arrostire – Bistecche, frittate
Portare a temperatura
– acqua
Bollire – Portare ad ebollizione
grandi quantità di acqua

8 PULIZIA E MANUTENZIONE


Rispettare tutte le istruzioni descritte nella
Display
sezione Sicurezza
1‐2

Prima della pulizia accertarsi che il piano di
cottura sia completamente spento e il vetro sulle
zone di cottura sia raffreddato a sufficienza.
2‐3

Seguire le istruzioni di pulizia che seguono
per una maggiore durata e un funzionamento
3‐4
ottimale dell'unità.
4‐5

8.1 Manutenzione del piano cottura


Lasciare raffreddare l'apparecchio per evitare il
6‐7
rischio di ustioni.
7‐8

Non utilizzare apparecchi per la pulizia
funzionanti con "vapore" o a "pressione".
9

P+
Non usare oggetti che potrebbero danneggiare
il vetro della vetroceramica, come spugnette
abrasive, detergenti abrasivi e prodotti
aggressivi.
Pulizia del vetro del piano cottura
Pulire la superficie con un panno umido o una spugna ed
eventualmente un po' di detersivo per i piatti (meglio dopo ogni
uso). Quindi strofinare il piano cottura con un panno asciutto
o con carta assorbente asciutta. Assicurarsi sempre che tutti
i panni che utilizzati siano puliti, in modo da evitare graffi sulla
superficie.
Per le macchie ostinate
Le forti contaminazioni e le macchie (macchie di calcare,
macchie lucide madreperlacee) si possono rimuovere in modo
ottimale quando il piano cottura è ancora tiepido. Usare un
prodotto e un metodo di pulizia abituali. Tuttavia, se questo non
bastasse, è possibile utilizzare un prodotto di pulizia specifico
per la pulizia vetroceramica (ad es. Vitroclen)
Gli alimenti bruciati vanno anzitutto impregnati con un panno
umido, quindi i resti vanno rimossi con un raschietto da vetro
speciale per piani cottura in ceramica. Quindi pulire il piano di
cottura, come descritto in "Pulizia del vetro del piano cottura".
Zucchero bruciato e plastica fusa vanno eliminati immediata-
mente – ancora a caldo – con un raschietto per vetro. Quindi
pulire il piano di cottura, come descritto in "Pulizia del vetro del
piano cottura". Eventuali granelli di sabbia che possono cadere
sul piano cottura dalle bucce di patata o dall'insalata, possono
causare graffi quando si muovono le padelle. Assicurarsi che
nessun granello di sabbia resti sulla superficie.
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