Příklady ovládání výkonu
(Uvedené hodnoty jsou pouze ilustrativní)
Použití
Tažení
– Omáčky, máslo,
čokoláda, želatina
Ohřívání
– Hotová jídla
Kynutí
– Rýžový puding a hotová
jídla
Rozmrazování
– Zelenina, ryby, zmrzlé
pokrmy
Vaření v páře
– Zelenina, ryby, maso
Voda
– Vařené brambory,
polévky, těstoviny
– Čerstvá zelenina
Dušení
– Maso, játra, vejce,
grilované klobásy
– Guláš, masové závitky,
puding
Vaření
– Brambory, lívance,
sušenky
Pečení
Pečení
– Steaky, omelety
Uvedení do varu
– voda
Vaření
– Uvedení velkého
množství vody do varu
9 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Dodržujte všechny pokyny uvedené v kapitole
Displej
„Bezpečnost"
1‐2
Před čištěním zkontrolujte, zda byla varná deska
zcela vypnuta a zda sklo nad varnými zónami
vychladlo.
2‐3
Dodržujte níže uvedené pokyny pro čištění, abyste
3‐4
zachovali dlouhou životnost a správnou funkci
zařízení.
4‐5
9.1 Údržba varné desky
6‐7
Nechte zařízení vychladnout, v opačném případě
hrozí riziko popálení.
7‐8
Nepoužívejte parní ani tlakové čističe.
9
Nikdy nepoužívejte předměty, které by mohly
P
poškodit sklokeramický povrch, jako například
drátěnky či abrazivní nebo agresivní čisticí
prostředky.
Vyčistěte sklo varné desky
Očistěte povrch navlhčeným hadříkem nebo houbičkou (nejlépe
po každém použití), poté varnou desku vysušte suchou látkovou
nebo papírovou kuchyňskou utěrkou. Vždy se ujistěte, že
používáte čistou utěrku, abyste zabránili poškrábání povrchu.
V případě odolných skvrn
Silné znečištění a odolné skvrny (skvrny způsobené vodním
kamenem, p erleťově l esklé s kvrny) s e n ejlépe o dstraní v o kamžiku,
kdy je varná deska dosud teplá. Použijte běžné čisticí prostředky
a běžný postup čištění. Není-li výsledek ideální, můžete použít
speciální čisticí prostředky pro čištění sklokeramických povrchů
(například Vitroclen)
Vyteklé pokrmy nejprve odsajte vlhkou utěrkou; zbytky
znečištění odstraňte škrabkou na sklo, která je určená speciálně
na sklokeramické varné desky. Poté varnou desku vyčistěte
podle pokynů v kapitole „Čištění sklokeramické varné desky".
Napálený cukra roztavený plast se nejlépe odstraní ještě za
horka škrabkou na sklo. Poté varnou desku vyčistěte podle
pokynů v kapitole „Čištění sklokeramické varné desky". Zrnka
nečistot/písku mohou při loupání brambor nebo mytí zeleniny
spadnout na varnou desku a při přesunu hrnce způsobit
škrábance. Proto se ujistěte, že se na povrchu nenacházejí
žádné nečistoty.
– 61 –