Aire Caliente Eco - Gaggenau EB 388 Instrucciones De Uso

Tabla de contenido

Aire caliente eco

Su nuevo aparato presenta una gran eficiencia
energética. Aquí encontrará información sobre el
modo de funcionamiento de Aire caliente eco.
Platos
Pasteles /pastas
Pasteles planos
Bizcocho en molde
concéntrico
Trenza de levadura
(750 g de masa)
Tarta de manzana
Galletas
Pastas de té
(según EN 60350)
Magdalenas
Pastelitos
(según EN 60350)
Buñuelos de viento
Carne
Asado de cerdo (1,7 kg)
Guarniciones y platos
Pizza (bandeja)
Gratinado de patatas
10
Aire caliente
Soporte
eco (temp. °C)
extraíble
165
2.º desde abajo 00:30-00:35
165
1.º desde abajo 00:40-00:50
165
2.º desde abajo 00:30-00:35
190
2.º desde abajo 00:40-00:50
165
2.º desde abajo 00:25-00:30
140
2.º desde abajo 00:35-00:45
160
2.º desde abajo 00:25
150
2.º desde abajo 00:40-00:50
200
2.º desde abajo 00:55
220
2.º desde abajo 01:40
180
2.º desde abajo 00:35-00:45
180
2.º desde abajo 00:50
Con el modo de funcionamiento de eficiencia
energética Aire caliente eco se pueden preparar
infinidad de platos en un único nivel. El ventilador
reparte de manera uniforme por todo el interior del
horno el calor optimizado energéticamente del
calentador circular situado en la placa posterior.
La iluminación del horno permanece desactivada. Al
abrir la puerta del horno o pulsar la tecla
enciende brevemente la iluminación del horno.
Indicadores de la temperatura actual:
En todo momento se puede consultar la temperatura
actual del interior del horno. Para ello, pulsar la tecla
~
. La temperatura actual se muestra brevemente en la
parte inferior de la pantalla. La iluminación del horno
se enciende unos segundos.
Notas
Abrir la puerta del horno durante la cocción
únicamente cuando sea necesario.
La termosonda no se puede utilizar en el modo de
funcionamiento Aire caliente eco.
En la tabla se recoge una selección de platos
especialmente adecuados para el modo Aire caliente
eco.
Los valores de la tabla de ajuste son válidos para el
horno precalentado. Únicamente son válidos a modo
de indicación, puesto que en función del tipo de plato
y su estado será necesario utilizar mayor o menor
calor.
Tiempo de cocción
(aprox. h:min)
recomendado
~
se
Observaciones personales
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